Alimentación/Bebidas

Nueva Pescanova aspira a 150 millones de dólares en ventas en EE.UU. para 2020

El presidente y director ejecutivo de Pescanova USA, Richard Grant, posa durante una entrevista con Efe hoy, lunes 13 de noviembre de 2017, en la sede de la empresa en Coral Gables, ciudad vecina a Miami, Florida (Estados Unidos).

El presidente y director ejecutivo de Pescanova USA, Richard Grant, posa durante una entrevista con Efe hoy, lunes 13 de noviembre de 2017, en la sede de la empresa en Coral Gables, ciudad vecina a Miami, Florida (Estados Unidos).

La filial del grupo español Nueva Pescanova en EEUU se propone conquistar el paladar del estadounidense medio con nuevos productos elaborados para este mercado, en el que espera incrementar sus ventas del 50 % para 2020 hasta alcanzar los 150 millones de dólares.

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Mercedes González, hidrosumiller: “La existencia de cartas de agua en los restaurantes gallegos es simbólica”

Tan sólo con dos empresas gallegas de aguas se podría elaborar una Carta de Aguas completa

Mercedes González, hidrosumiller.

Mercedes González, hidrosumiller.

“El agua es muda pero es súper compleja” señala Mercedes González, hidrosumiller, y responsable del Bar de Aguas de Termatalia, en Expourense, así como de las catas de agua. Por eso concluye que en este espacio “se le da voz al agua”.

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A produción de mel supuxo o ano pasado un negocio de 2,4 millóns de euros para os apicultores galegos

Las abejas silvestres, vitales para la polinización de los cultivos, han sufrido en Europa silenciosamente las consecuencias de los pesticidas y el cambio climático hasta el punto de que una décima parte de esas especies se halla actualmente en peligro de extinción. En la imagen, facilitada por Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza, una stelis annulata.

Las abejas silvestres, vitales para la polinización de los cultivos, han sufrido en Europa silenciosamente las consecuencias de los pesticidas y el cambio climático hasta el punto de que una décima parte de esas especies se halla actualmente en peligro de extinción. En la imagen, facilitada por Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza, una Stelis annulata.

A conselleira do Medio Rural, Ángeles Vázquez, destacou hoxe que a produción de mel en Galicia achegou o pasado ano aos apicultores un total de 2,4 millóns de euros, cun incremento do valor económico do 14,3% nas últimas tres anualidades. O número de colmeas amparadas baixo o selo da Indicación Xeográfica Protexida Mel de Galicia supera as 40.000.

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La producción cafetera de Colombia cae un 23 por ciento en octubre

El café por ley debe cumplir unos parámetros de calidad fijados por la Asociación de Cafés Especiales de América para colocar el café de la isla al mismo nivel de los estándares que se utilizan a nivel internacional.

El café por ley debe cumplir unos parámetros de calidad fijados por la Asociación de Cafés Especiales de América para colocar el café de la isla al mismo nivel de los estándares que se utilizan a nivel internacional.

La producción cafetera de Colombia cayó un 23 % en octubre pasado, cuando cerró en 1.073.000 sacos de 60 kilos frente a los 1.395.000 sacos del mismo mes de 2016, informó hoy la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).

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Noruega ya produce la mitad de salmones consumidos en el planeta

Salmón y otros pescados son vistos en un mercado cercano al puerto noruego de Bergen.

Salmón y otros pescados son vistos en un mercado cercano al puerto noruego de Bergen.

Noruega, que ya produce la mitad del salmón que se consume en el planeta, está poniendo en marcha nuevos y ambiciosos proyectos para multiplicar por cinco su producción de este pescado, cuyo consumo no para de crecer.

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G7 de Agricultura asume eliminar el hambre de 500 millones de personas en 2030

G7 de Agricultura asume eliminar el hambre de 500 millones de personas en 2030.

G7 de Agricultura asume eliminar el hambre de 500 millones de personas en 2030.

Los ministros de Agricultura de los países del G7, los siete más industrializados, reunidos este fin de semana en Bérgamo (norte de Italia), se han comprometido a adoptar compromisos para eliminar el hambre de 500 millones de personas antes de 2030.

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Ángeles Vázquez: “O selo de calidade Vaca e Boi de Galicia mellorará a transparencia e o éxito comercial da nosa carne de vacún”

Aconselleira do Medio Rural, Ángeles Vázquez, na clausura, este mediodía en Santiago, da xornada 'Como produciremos mañá? Crecemento economicamente sustentable do vacún de carne'.

Aconselleira do Medio Rural, Ángeles Vázquez, na clausura, este mediodía en Santiago, da xornada ‘Como produciremos mañá? Crecemento economicamente sustentable do vacún de carne’.

“A creación da Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Vaca e Boi de Galicia significa un impulso para o sector agrogandeiro galego en xeral, xa que vai mellorar a transparencia comercial e aumentar as garantías que se lles ofrecen aos consumidores sobre estes produtos”. Así o sinalou a conselleira do Medio Rural, Ángeles Vázquez, na clausura, este mediodía en Santiago, da xornada Como produciremos mañá? Crecemento economicamente sustentable do vacún de carne.

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España, un mercado “goloso” para la industria del azúcar

El próximo 1 de octubre desaparece el sistema de cuotas de azúcar e isoglucosa en la Unión Europea (UE), vigente desde 1968 y se abre una nueva etapa en la que España intentará aumentar la producción para reducir su abultado déficit.

El próximo 1 de octubre desaparece el sistema de cuotas de azúcar e isoglucosa en la Unión Europea (UE), vigente desde 1968 y se abre una nueva etapa en la que España intentará aumentar la producción para reducir su abultado déficit.

El próximo 1 de octubre desaparece el sistema de cuotas de azúcar e isoglucosa en la Unión Europea (UE), vigente desde 1968 y se abre una nueva etapa en la que España intentará aumentar la producción para reducir su abultado déficit.

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