Minho y Cataluña son las Regiones Europeas de Gastronomia 2016

En una ceremonia que transcurrió el, 2 de Julio, en La Pedrera, Barcelona, tuvo lugar la Ceremonia de Entrega del Premio Región Europea de la Gastronomía 2016 a Minho y a Cataluña.
Este importante premio fue atribuido en la secuencia de una candidatura dinamizada por el Consorcio MINHO IN que integra los veinte cuatro Municipios del Minho, representados por las Comunidades Intermunicipales del Alto Minho, del Ave y del Cávado.

Para recibir el premio estuvieron presentes en esta ceremonia el Vitor Mendes, presidente de la CM de Ponte de Lima y el vicepresidente de la CIM Alto Minho, Manuel Baptista, Presidente de la CM Póvoa de Lanhoso y de la CIM Ave, António Barroso, en representación del Presidente de la CM Braga y Presidente CIM Cávado y Francisco de Calheiros, Coordinador de Minho IN.

En representación de la Generalitat de Cataluña, recibieron el Premio el Consejero de Empresa y Ocupación, Felip Puig, acompañado del Secretario General del Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación, Josep Maria Elorduy i Vidal.

El Premio Región Europea de la Gastronomía tiene por objetivo contribuir para una mejor calidad de vida al realzar las diferentes culturas y tradiciones gastronómicas europeas, a través de la promoción de la educación para la la salud, de la sostenibilidad y de la innovación gastronómica.

Más allá de Minho y de Cataluña, vencedoras del Premio Región Europea de la Gastronomía 2016, se presentaron a concurso varias regiones europeas: Marsella, Provença / Francia; North East Brabant / Holanda; Aarhus, en Dinamarca; Riga, en la Liutânia; Lombardia, en Italia; Malta; y Sibiu, en Rumanía/Rumanía.

En resultado de la atribución del Premio de la Región Europea de la Gastronomía será llevado a cabo en Minho, durante durante todo el año de 2016, un intenso programa de actividades en torno a la Gastronomía que integrará acciones en el área de la investigación y formación, de la promoción, de la cultura y del desarrollo económico.

La designación de Minho como Región Europea de la Gastronomía constituye un reconocimiento del trabajo que ha venido a ser hecho en prol de la calificación de la gastronomía por el Consorcio Minho IN pero, sobre todo, una oportunidad para estructurar y promover la cultura gastronómica de Minho y los productos agroalimentarios de gran calidad producidos en Minho.

 


O Minho e Catalunha são as Regiões Europeias da Gastronomia 2016

Numa cerimónia que decorreu o 2 de Julho, em La Pedrera, Barcelona, teve lugar a Cerimónia de Entrega do Prémio Região Europeia da Gastronomia 2016 ao Minho e à Catalunha.

Este importante prémio foi atribuído na sequência de uma candidatura dinamizada pelo Consórcio MINHO IN que integra os vinte e quatros Municípios do Minho, representados pelas Comunidades Intermunicipais do Alto Minho, do Ave e do Cávado.

Para receber o prémio estiveram presentes nesta cerimónia o Sr. Eng.º Vitor Mendes, Presidente da CM de Ponte de Lima e Vice-Presidente da CIM Alto Minho, o Sr. Manuel Baptista, Presidente da CM Póvoa de Lanhoso e da CIM Ave, o Dr. António Barroso, em representação do Sr. Presidente da CM Braga e Presidente CIM Cávado e o Eng.º Francisco de Calheiros, Coordenador do Minho IN.

Em representação da Generalitat da Catalunha, receberam o Prémio o Conselheiro de Empresa e Ocupação, Felip Puig, acompanhado do Secretário Geral do Departamento de Agricultura, Pesca e Alimentação, Josep Maria Elorduy i Vidal.

O Prémio Região Europeia da Gastronomia tem por objetivo contribuir para uma melhor qualidade de vida ao realçar as diferentes culturas e tradições gastronómicas europeias, através da promoção da educação para a a saúde, da sustentabilidade e da inovação gastronómica.

Para além do Minho e da Catalunha, vencedoras do Prémio Região Europeia da Gastronomia 2016, apresentaram-se a concurso várias regiões europeias: Marselha, Provença / França; North East Brabant / Holanda; Aarhus, na Dinamarca; Riga, na Liutânia; Lombardia, em Itália; Malta; e Sibiu, na Roménia.

Em resultado da atribuição do Prémio da Região Europeia da Gastronomia será levado a cabo no Minho, durante durante todo o ano de 2016, um intenso programa de atividades em torno da Gastronomia que integrará ações na área da investigação e formação, da promoção, da cultura e do desenvolvimento económico.

A designação do Minho como Região Europeia da Gastronomia constitui um reconhecimento do trabalho que tem vindo a ser feito em prol da qualificação da gastronomia pelo Consórcio Minho IN mas, sobretudo, uma oportunidade para estruturar e promover a cultura gastronómica do Minho e os produtos agroalimentares de grande qualidade produzidos no Minho.

 

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