La Feria del Fumeiro de Viñais reúne a más de cuatrocientos expositores

Américo Pereira, alcalde de Vinhais, se refirió a que el pabellón del fumeiro es “un mega museo de los fumeiros de estas tierras”

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El certamen es “un escaparate de productos” y que “las empresas y personas que participan en el certamen no trabajan solamente para estos cuatro días, trabajan todo el año”.Añadio que son “son más de trescientos puestos de trabajo directos”.

La apertura oficial de la 37ª Feria del Fumeiro de Vinhais se realizó hoy, presidida por Fernando Freire, presidente de la CCDRN-Comisión de Coordinación del Desarrollo Regional del Norte. Estaban además Fernando Bernardo, director general de la Alimentación y Veterinaria (DGAV), Gracia Mariano, Subdirectora de la DGAV, Pedro Portugal Gaspar, director general de la ASAE, Fernando Pereira, subdirector de la ASAE, Melchior Moreira, presidente de la Turismo Porto e Norte, presidentes de Cámaras del distrito, presidentes de Junta del municipio de Vinhais, representantes de la Asamblea de Parroquias, entre otras entidades civiles, militares y religiosas.

Américo Pereira, alcalde de Vinhais, se refirió a que el pabellón del fumeiro es “un mega museo de los fumeiros de las tierras de Vinhais”. El certamen es “un escaparate de productos” y que “las empresas y personas que participan en el certamen no trabajan solamente para estos cuatro días, trabajan todo el año”.Añadio que son “son más de trescientos puestos de trabajo directos”. El edil destacó incluso que “la importancia y la dinámica económica de la Feria del Fumeiro de Vinhais se nota por los cuatrocientos expositores instalados en la feria (con la imposibilidad de que expusieran cerca de cien más); la hostelería ocupada (en Vinhais y en tierras limítrofes) y en el empeño en mejorar este certamen, año tras año”.

Fernando Freire, Presidente de la CCDRN-Comisión de Coordinación del Desarrollo Regional del Norte, destacó la importancia “de formar parte de la historia de la Capital del Fumeiro”. Destacó que “es importante que el país perciba que existe una dinámica local, gente hace cosas y trabaja el año entero para que estos certámenes sean un momento de muestra de su trabajo”.

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“Son más de trescientos puestos de trabajo directos”, subrayó el alcalde.

Comenzó así otra edición de la Feria del Fumeiro, donde la calidad es reflejo del mayor y mejor certamen de gastronomía de la región norte de Portugal.


 

A abertura oficial da 37ª Feira do Fumeiro de Vinhais realizou-se a 9 de fevereiro de 2017, presidida por Dr. Fernando Freire, Presidente da CCDRN – Comissão de Coordenação do Desenvolvimento Regional do Norte. Estavam ainda o Dr. Fernando Bernardo, Diretor Geral da Alimentação e Veterinária (DGAV), a Dra. Graça Mariano, Subdiretora da DGAV, Dr. Pedro Portugal Gaspar, Diretor Geral da ASAE, Dr. Fernando Pereira, subdiretor da ASAE, Melchior Moreira, Presidente da Turismo Porto e Norte, Presidentes de Câmaras do distrito, Presidentes de Junta do concelho de Vinhais, representantes da Assembleia de Freguesias, entre outras entidades civis, militares e religiosas.

Américo Pereira, presidente da Câmara Municipal de Vinhais, referiu que o pavilhão do fumeiro é “um mega museu dos fumeiros das terras de Vinhais”. O certame é “uma montra de produtos” e que “as empresas e pessoas que participam no certame não trabalham somente para estes quatro dias, trabalham todo o ano” acrescentando que são “são mais de trezentos postos de trabalho diretos”. O edil frisou ainda que “a importância e a dinâmica económica da Feira do Fumeiro de Vinhais nota-se pelos quatrocentos expositores instalados na feira (com recusa de cerca de cem); na hotelaria lotada (em Vinhais e em terras limítrofes) e no empenho em melhorar este certame, ano após ano”.

Fernando Freire, Presidente da CCDRN – Comissão de Coordenação do Desenvolvimento Regional do Norte, destacou a importância “de fazer parte da história da Capital do Fumeiro”. Frisou “que é importante que o país perceba que existe uma dinâmica local, gente a fazer coisas e a trabalhar o ano inteiro, para que estes certames sejam um momento de exibição do seu trabalho”.

Tem assim início mais uma Feira do Fumeiro, onde a qualidade é reflexo do maior e melhor certame de gastronomia da região norte de Portugal.

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