El campo está de moda en Ponte de Lima

IMG_2749Una vuelta por 100% Agrolimiano, la feria de este fin de semana en Ponte de Lima, descubre el auge e impulso del sector primario en el Alto Minho.

Los jóvenes vuelven al campo. Sí, pero en otras condiciones distintas a nuestros antepasados. Es el caso de BioBoucinha, una empresa de tres jóvenes como Xuliana Ferraz que se dedican a la producción y comercio de productos hortícolas en cultivo biológico, certificado por el organismo nacional luso SATIVA. Xuliana lleva 6 años con la empresa en la freguesía de Refoios. El primer año fue de pruebas, de experimentar con productos. Después comenzaron a producir tras poner las tierras de sus abuelos en condiciones ya que llevaban 30 años sin cultivo. Las tres jóvenes proceden de áreas de formación bien distintas al sector primario. Reconoce que la Escuela Superior Agraria de Ponte de Lima también les ayudó. Ahora venden distintos productos de temporada que se los acercan al cliente o bien este acude a la explotación a buscarlos.IMG_2757

Xuliana defiende que la calidad y el sabor de sus productos bien valen más de un cinco por ciento sobre el precio habitual. No emplea máquinas y todo lo hace de forma tradicional. Al final, lo sano del producto y el sabor crea “dependencia” en sus clientes que vuelven a abastecerse en BioBoucinha. Xuliana y sus dos socias es un ejemplo de emprendedora limiana a las que la Cámara Municipal de Ponte de Lima está dispuesta a favorecer.

La miel es otro recurso importante en el Alto Minho. João Barros y su esposa María Silva saben mucho de esto y por eso acudieron a 100% Agrolimiano.  João asegura que el consumidor actual se fija en el envase, en la etiqueta para saber quién es el productor y en las cualidades nutricionales del producto. Sus colmenas están mayoritariamente en Ponte de Lima pero también tiene en otros municipios del Alto Minho. Trata bien a sus abejas, sin productos  químicos, cuida las colmenas y las instala en laderas soleadas. Lleva 13 años y ha visto una gran evolución en su sector.IMG_2720

Cristina Mota de Horto da Roseira, un Garden Center en una quinta del mismo nombre, en Ponte de Lima, se dedica a las plantas ornamentales de varios tipos y frutales. Está presente en 100% Agrolimiano este fin de semana con una amplia exposición y venta de Orquídeas. Además, en Quinta da Roseira se pude pernoctar y hacer turismo rural. Otro ejemplo de sustentabilidad del agro limiano.IMG_2737

Otra empresa en Agrolimiano es Cunicultura António Vítor Sequeiros de Matos con cría de conejos, pollos y productos hortícolas, en Moreira do Lima, Ponte de Lima. Eliz, la mujer de Antonio, explica que cuentan con más de medio centenar de conejas reproductoras y las ferias a las que asiste para vender sus productos.

Pero en Agrolimiano hay mucho más, embutidos, jabones y cremas derivadas de la miel, licores… Esta es la nueva manera de adaptarse en agro limiano a las exigencias del siglo XXI.

Hay muchos más motivos para desplazarse este fin de semana a Ponte de Lima.

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