La lamprea y los dulces esperan este fin de semana a los gallegos en Expolima

Claudia de Ameadella Pastelerias.

Claudia de Ameadella Pastelerias sirve unas ‘Barquinhas do Lima”.

Una feria la de la lamprea y los dulces pensada para degustar este pescado que no deja indiferente a nadie. Contundente en su sabor que se alía con los buenos vinos portugueses preparada a la bordalesa.

El viernes el restaurante que sirve en Expolima tenía 200 ejemplares preparados para concinar en la tarde noche del viernes. Los 40 restaurantes adheridos ofrecen también elaboraciones del ciclóstomo.

El sábado y el domingo habrá tiempo para degustar la lamprea y seguir las distintas actividades. Con este Festival da Lampreia e da Doçaria terminan los fines de semana  gastronómicos dentro del programa ‘Em época baixa, Ponte de LIma en alta’.

 

 

 

 

 

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