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A Semana GastroCultural de A Cancela trae As Neves tendencias gastronómicas e culturais, catas, novas tecnoloxías e empredemento

A Festa do Espumoso tamén contou cunha actividad de A Cancela.

A Festa do Espumoso tamén contou cunha actividad de A Cancela.

A Cancela, centro de formación profesional, organiza a IV Semana GastroCultural do 19 ó 21 de marzo en As Neves. Comezará o luns 19 con Tendencias-Turísticas-culturais, ás 10.30 horas, no auditorio nevense Váquez Portomeñe. Interveñen a directora de Turismo de Galicia, Nava Castro; el alcalde de As Neves, Xosé Manuel Rodríguez; o xerente do GDR Condado-Paradanta, Paco González; o xerente de Hotel da Natureza, Rubiós, Antonio Méndez; e o comisario da exposición itinerante sobre o Camiño de Santiago ‘Pan, Viño e Camiño’, Celestino Lores.

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O Showcoocking da Cancela para a Festa do viño Espumoso en Salvaterra mostrará en vivo a cociña de cinco pratos con espumoso

Las profesoras Esther Juan (i) y Fátima Estévez, profesoras de hostelería en A Cancela con los alumnos del ciclo.

Las profesoras Esther Juan (i) y Fátima Estévez, profesoras de hostelería en A Cancela con los alumnos del ciclo.

O Centro de Formación Profesional A Cancela, nas Neves, e, concretamente, no ciclo de Hostelería, o obradoiro do centro é un lugar de frenética actividade estes días para preparar o showcooking que se vai a celebrar o sábado 2, ás 18.00 horas, na Casa do Conde, no recinto amurallado, na 4ª Festa do Viño Espumoso da DO Rías Baixas. 

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