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Jordi Cruz con tres estrellas Michelín y sin renunciar a la TV

El director internacional de la Guía Michelin, Michael Ellis (i), junto a los cocineros Ángel León (c) y Jordi Cruz (2ºd), que obtuvieron su tercera estrella Michelin durante la gala Michelin para España y Portugal celebrada en el hotel Abama de Tenerife.

El director internacional de la Guía Michelin, Michael Ellis (i), junto a los cocineros Ángel León (c) y Jordi Cruz (2ºd), que obtuvieron su tercera estrella Michelin durante la gala Michelin para España y Portugal celebrada en el hotel Abama de Tenerife.

Jordi Cruz perseguía la tercera estrella Michelin para su ABaC (Barcelona) desde hace “cuatro o cinco años” y la ha conseguido en la edición de la Guía de España y Portugal 2018, “pasándolo bien” en la cocina y transmitiendo la misma sensación al comensal.

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