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En Japón comienzan a criar salmones en tierra firme

Los salmones grises reciben alimento en las instalaciones de prueba de la compañía FRD Japan en la ciudad japonesa de Saitama el 30 de enero de 2018.

Los salmones grises reciben alimento en las instalaciones de prueba de la compañía FRD Japan en la ciudad japonesa de Saitama el 30 de enero de 2018.

Aunque parezca curioso, el empresario Testuro Sogo eligió una región montañosa de Japón, lejos del mar, para dedicarse a la cría de salmones, el pescado más apreciado para los tradicionales sushis.

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Galicia produce o 14% do total de peixes e mariscos criados de produción acuícola na UE

Puerto de Vigo.

Puerto de Vigo.

Actualmente, estase vivindo un estancamento do sector da acuicultura, malia constituír un complemento importante aos alimentos que ofrece a pesca extractiva, según a Xunta de Galicia. Para a UE, este sector ten un gran potencial debido ao perfil innovador das empresas, á capacidade de absorción dos seus produtos e á capacidade de creación de emprego. Actualmente, conta con máis de 14.000 empresas e dá emprego a máis de 80.000 persoas. En Galicia prodúcese o 14% do total de peixes e mariscos criados na UE.

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