Tag Archive for Albariño

Pregonero de la 58º Festa do Viño do Condado do Tea y Cofrade de Honor

Jesús Flores Téllez, enólogo, sumiller, Premio Nacional de Gastronomía: “Una asociación del ‘albariño Ibérico’ ayudaría a potenciarlo en el mundo entero”

“Galicia no es solo blanco; es tinto también”

Jesús Flores Téllez,Enólogo, especialista en análisis sensorial y crítico de vinos. Director de Aula Española del Vino. Premio Nacional de Gastronomía. En la sala de catas del Aula Española del Vino, en Madrid.

Jesús Flores Téllez,Enólogo, especialista en análisis sensorial y crítico de vinos. Director de Aula Española del Vino. Premio Nacional de Gastronomía. En la sala de catas del Aula Española del Vino, en Madrid.

Este extremeño de 61 años, amante de Galicia, tiene muy claro que Galicia y Portugal deberían unir fuerzas en el tema vinícola para sacar adelante una asociación o cofradía del albariño de ámbito ibérico. El propone llamarla “Del Albariño Ibérico”.  Serviría “para potenciar el Albariño en el mundo entero porque la unión hace la fuerza”, dice con convencimiento.

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Lázaro Moreno, gerente de Adegas Valtea: “Los grandes vinos del mundo son vinos de río”

“Profundizar en los espumosos y elaborar un tinto en tierras portuguesas”, proyecta Carla González

Carla y Lázaro brindan por los nuevos proyectos de Adegas Valtea.

Carla y Lázaro brindan por los nuevos proyectos de Adegas Valtea.

Lázaro Moreno y Carla González, además de un proyecto de vida en común, -son matrimonio-, emprendieron, hace ahora 20 años, otro proyecto, este profesional, de crear una bodega de albariño. No se interesaron por la subzona del Salnés y en cambio les atrajo a estos dos ourensanos del Ribeiro el Condado del Tea. Así compraron una propiedad en Crecente, con cepas viejas y empezaron a acondicionar la finca para producir albariño. Crearon Adegas Valtea en 1996.  

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Antonio Alén, adegueiro e Gran Mestre da Confraría: “No Condado hai a mellor calidade de uva da DO Rías Baixas”

 

Son xa 16 anos de vida da Confraría do Condado do Tea. Antonio Alén é o seu presidente e Gran Mestre desde hai 6. Agora a Confraría incorpora tamén os viños espumosos e por iso se chama Confraría do Viño do Condado do Tea e Espumosos. Os espumosos teñen festa propia, no mes de novembro, e son os de toda a DO Rías Baixas.

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