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Un total de 68 muestras de queso y 22 de miel compiten en catas

A directora xeral de Gandaría, Agricultura e Industrias Agroalimentarias inaugurou esta mañá a XVIII Cata dos Queixos e a XIV Cata dos Meles de Galicia Entre os expertos catadores destaca a presenza de cociñeiros de prestixio, caso de Eva Arguiñano, que participará mañá xoves na cata Belén do Campo felicitou ao Consello Regulador do Mel de Galicia por ter acadado recentemente a acreditación como entidade certificadora por parte da Entidad Nacional de Acreditación (ENAC)

A directora xeral de Gandaría, Agricultura e Industrias Agroalimentarias inaugurou esta mañá a XVIII Cata dos Queixos e a XIV Cata dos Meles de Galicia. Entre os expertos catadores destaca a presenza de cociñeiros de prestixio, caso de Eva Arguiñano, que participará mañá xoves na cata. Belén do Campo felicitou ao Consello Regulador do Mel de Galicia por ter acadado recentemente a acreditación como entidade certificadora por parte da Entidad Nacional de Acreditación (ENAC).

La directora general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, Belén del Campo, inauguró esta mañana la XVIII Cata de los Quesos y la XIV Cata de las Mieles de Galicia. Estos certámenes, organizados por la Consellería de Medio Rural en colaboración con los consejos reguladores de las denominaciones de origen, se celebran hoy y mañana en el Centro Integrado de Formación Profesional Compostela de Santiago.

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