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Patricia Vázquez, relaciones públicas del restaurante El Coto: “La certificación [de Galicia Calidade] es un punto de superación”

Acaba de recibir el Plato de Oro al mejor restaurante de Ourense

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Carlos Martínez, propietario de El Coto, y Patricia Vázquez, relaciones públicas del restaurante, en el comedor principal.

“Producto de calidad, con una sencilla preparación sin necesidad disfrazarlo, fresco, del que así  se puede degustar realmente su sabor”. Así define Patricia Vázquez Gordon, la relaciones públicas del Restaurante El Coto, en pleno centro Ourense(con parking para clienes). “Es una cocina de los sabores de la abuela, tradicional”  e incorpora de la cocina moderna ese toque -“superación”- en la presentación de los platos.

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