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José Carlos Faría Dacosta, entusiasta viticultor y bodeguero con Terra de Amares: “El vino no es un arte estático sino dinámico”

Joosé Carlos Faría Dacosta en su bodega Terras de Amares.

Joosé Carlos Faría Dacosta en su bodega Terras de Amares, explicando la bodega a un grupo de periodistas.

José Carlos Faría Dacosta es un entusiasta del mundo agrario, del vino y del enoturismo. Contagia entusiasmo e infunde seguridad. Explica que “hace lo que le gusta” y eso le da una fuerza… Algunos le preguntan por la “fórmula mágica” para hacer lo que hizo: una plantación de 95 hectáreas de viñedo, una bodega y una casa de turismo rural. Su receta es “aprovechar todas la oportunidades por pequeñas que sean, sin desperdiciar ninguna”.

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Quinta da Padrela, vino y enoturismo en el alto Douro

Francisco, Pedro, Teresa y el presidente de la Cámara Municipal de Tabuaço, Carlos Carvalho, en Quinta da Padrela. .

Francisco, Pedro, Teresa y el presidente de la Cámara Municipal de Tabuaço, Carlos Carvalho, en Quinta da Padrela. .

Las 12 hectáreas de Quinta da Padrela fue el sueño del suegro de Pedro. Cuando se retiró de una gran multinacional buscó una finca y se enamoró de esta quinta y la compró. Su ilusión era plantar cepas, cosechar vino de O Douro y vender su producción. El calendario entonces estaba en 1985. Trabajó mucho y hubo de limpiar, plantar y reestructurar la finca. Llegó a vender la uva pero no a hacer su propio vino.

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