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Japón descubre en las fresas la clave del helado que no se derrite

Uno de los helados de la heladería de Kanazawa Ice en el barrio de Harajuku (Tokio).

Uno de los helados de la heladería de Kanazawa Ice en el barrio de Harajuku (Tokio).

Científicos nipones han descubierto en las fresas el secreto del helado que no se derrite, un producto que ya se vende en heladerías de Japón y que conserva su forma y su frescor pese al paso del tiempo y su exposición a altas temperaturas.

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España, cuarto mayor productor de helados en la Unión Europea durante 2016

España fue el cuarto mayor productor industrial de helados en la Unión Europea (UE) durante 2016, pues fabricó un total de 300,9 millones de litros, según informó hoy la oficina de estadística comunitaria, Eurostat.

España fue el cuarto mayor productor industrial de helados en la Unión Europea (UE) durante 2016, pues fabricó un total de 300,9 millones de litros, según informó hoy la oficina de estadística comunitaria, Eurostat.

España fue el cuarto mayor productor industrial de helados en la Unión Europea (UE) durante 2016, pues fabricó un total de 300,9 millones de litros, según informó hoy la oficina de estadística comunitaria, Eurostat.

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