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Un total de 24.000 visitantes avalan Xantar como un gran punto de encuentro internacional para el turismo y la gastronomía

gañador profesional

El ganador en profesional fue Gerson Iglesias que presentó este plato “Cacheira de Lalín, Vieira de Cambados y crema de Ñampi”.

Xantar cierra esta tarde las puertas de 18ª edición con unos datos que lo posicionan como un gran punto de encuentro internacional para el turismo y la gastronomía. Alrededor de 24.000 visitas han acompañado en la celebración de su mayoría de edad al único salón especializado en turismo gastronómico de España con categoría de Feria Comercial Internacional.

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