Tag Archive for Xantar 2017

Yolanda Bóveda, la dama de las mermeladas

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Por su mermelada de Albariño, única en España, Yolanda Bóveda ha sido premiada este año en Xantar, el Salón Internacional del Turismo y la Gastronomía.

A veces hay que volver a la infancia. “La verdadera patria del hombre es la infancia”, decía Rilke. Y eso mismo es lo que ha hecho Yolanda Bóveda con sus mermeladas. Reproducir la forma casera de hacer mermelada, artesana,  y, por supuesto, con mucho cariño como hacía su abuela. Esta es una base sólida para crear un producto gourmet.

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La 3ª edición de Portugal GT Tour`17, deportiva, competitiva y turística

Recorre más de 15 municipios, de los cuales 9 de la región Norte de Portugal, desde Braga a Lamego, terminando después de 5 días en Covilhã

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Feliciano Vitorino, el director del Núcleo de Deportes Motorizados de Leiria, NMDL, y director de prueba Portugal GT Tour´17.

Núcleo de Deportes Motorizados de Leiria, NDML, en una iniciativa conjunta con el Turismo de Porto e Norte de Portugal, TPNP, presentaron Portugal GT Tour´17, durante la participación de la Entidad en Xantar-18º Salón Internacional de Turismo Gastronómico.

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Un total de 24.000 visitantes avalan Xantar como un gran punto de encuentro internacional para el turismo y la gastronomía

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El ganador en profesional fue Gerson Iglesias que presentó este plato “Cacheira de Lalín, Vieira de Cambados y crema de Ñampi”.

Xantar cierra esta tarde las puertas de 18ª edición con unos datos que lo posicionan como un gran punto de encuentro internacional para el turismo y la gastronomía. Alrededor de 24.000 visitas han acompañado en la celebración de su mayoría de edad al único salón especializado en turismo gastronómico de España con categoría de Feria Comercial Internacional.

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Panamá cautivó a los visitantes de Xantar con la pareja de baile típico de Stephanie y Frabricio

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Stephanie Acuña y Fabricio Gómez, pareja de baile típica de Panamá en Xantar, Expourense.

Estos dos jóvenes son encantadores. Han conquistado nuestros corazones durante la Feria de Xantar, en Ourense. No son bailarines profesionales pero se han preparado para esto, sobre todo Stephanie durante 10 días. Y lo han hecho de cine. Han bailado en los actos más importantes aportando una gran visibilidad –diría que como nunca- al país invitado Panamá además de aunar los contenidos de la Feria. Se han prestado a todo tipo de fotografías con los visitates, algo agotador pero su amabilidad ha sido extraordinaria.

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Xantar galardona a Turismo Porto e Norte de Portugal y Autoridad de Turismo de Panamá, premios a la Mejor Acción Promocional en materia de turismo

La delegación panameña con su coordinadora internacional Nicole Marciacq.

La delegación panameña con su coordinadora internacional Nicole Marciacq.

“Xantar convierte a Ourense y a Galicia en el epicentro de la enogastronomía a nivel nacional e internacional”. Con estas palabras definía al salón internacional la delegada territorial de la Xunta de Galicia, Marisol Díaz Mouteira, durante su intervención en el acto central de día de hoy que estuvo dedicado a la provincia de A Coruña, a los concello de Viveiro y A Veiga, a las cámaras municipales portuguesas de Esposende y Felgueiras y a la Fundación Amigos de Galicia.

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Portugal reconoce el beneficio mútuo de su colaboración con Xantar

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La conselleira del Mar, Rosa Quintana, y el alcalde de Ourense, Jesús Vázquez, con Victor Mendes, presidente de la Cámara Municipal limiana, junto con otras autoridades invitadas participan en un brindis en el estand de Ponte de Lima en Xantar.

Xantar atraviesa el ecuador de su 18ª edición. El Norte de Portugal volvió a ser hoy protagonista con la celebración del día de las Cámaras Municipales de Ponte de Lima, Vila Real, Ponte da Barca y Caminha. Los representantes de todas ellas destacaron sus potencialidades, las excelencias de su gastronomía y su proximidad a Galicia, lo que los convierte en un mercado turístico natural para los gallegos. Ponte de Lima participa por primera vez con un restaurante que ofrece platos típicos como el Arroz de Sarrabulho. Su alcalde, Victor Mendes reconoció en su discurso que la colaboración, en general con Expourense, y concretamente con Xantar, ha generado un beneficio mutuo para esta Cámara y otras del norte de Portugal. Por su parte, Vila Real repite con su restaurante Quinta do Paço, premiado ayer en los Platos de Oro de Radio Turismo.

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El sector turístico supone un 11 % de PIB gallego, afirma en Xantar la directora de Turismo, Nava Castro

Galicia registró cerca de 5 millones de viajeros que realizaron más de 10 millones pernoctaciones

El chef panameño Charlie Colins.

El chef panameño Charlie Colins,en Xantar.

 

Xantar se ha convertido en una plataforma de promoción internacional de Galicia como destino en la que queda patente el buen momento que atraviesa el turismo en Galicia. Durante esta jornada se celebró el Día dedicado al Turismo con la presencia de la responsable de este campo de la Xunta de Galicia, Nava Castro, quien destacó “el sector turístico es uno de los pilares fundamentales de la economía de nuestra comunidad y supone un 11% del PIB gallego. Xantar potencia la importancia de la gastronomía para nuestro turismo, ya que constituye uno de los elementos culturales que más nos identifica. Somos un destino gastronómico de primera orden basado en la calidad y variedad de nuestros productos y el alto nivel de nuestros cocineros”.

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Xantar presentó en Fitur a Panamá, país invitado

El menú que Panamá presentará en Xantar incluye: carpacho de saus (fría) y sancocho panameño (caliente), como entradas; escabeche de pescado con coco y lomito de cerdo al achiote, como platos fuertes; y enyucado, plantinta y goyoría, como postres.

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acto dirigido a prensa internacional especializada en turismo y gastronomía y contó con la presencia del ministro de Turismo, Gustavo Him, de la embajadora de Panamá en España, María Mercedes de la Guardia de Corró, y del director de Xantar, Alejandro Rubín.

El ministro de Turismo de Panamá, Gustavo Him, presentó ayer en el marco de FITUR la nueva campaña turística del país dirigida al mercado internacional y que presta especial atención a Estados Unidos, Canadá y España. Este acto, al que asistieron medios de comunicación especializados de varios países, incluyó la presentación de la participación de Panamá como país invitado en la próxima edición de Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se celebrará en Ourense entre el 1 y el 5 de febrero.

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Xantar se presenta como mayor de edad en Fitur

La 18ª edición de Xantar fue presentada esta tarde en FITUR en un acto al que acudieron representantes públicos y privados de España y de Portugal, de Panamá (país invitado en esta edición), también de México y Argentina que ya participaron como invitados y que han querido seguir vinculados al proyecto.

La 18ª edición de Xantar fue presentada esta tarde en FITUR en un acto al que acudieron representantes públicos y privados de España y de Portugal, de Panamá (país invitado en esta edición), también de México y Argentina que ya participaron como invitados y que han querido seguir vinculados al proyecto. La presentación de la próxima edición de Xantar corrió a cargo del director del salón, Alejandro Rubín, quien definió la participación en esta cita como “una experiencia enogastronómica que permite recorrer el mundo ampliando cada año nuevos destinos internacionales”. Rubín destacó una vez más la cooperación público-privada como parte del éxito de Xantar.

Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico, alcanza su mayoría de edad convertida en una motivación turística en si misma desarrollando acciones que dinamicen el turismo interno y de proximidad reforzando así uno de los objetivos principales de esta cita: promocionar el turismo a través de la gastronomía. Esta cita se celebrará en Ourense entre el 1 y el 5 de febrero.

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Turismo Porto e Norte será uno de los grandes protagonistas de Xantar 2017

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Este protocolo de colaboración fue firmado por la Directora de Turismo de la TPNP, Isabel Castro, y por el director gerente de Expourense y director de Xantar, Alejandro Rubín.

Turismo Porto e Norte de Portugal será uno de los grandes protagonistas de la próxima edición de Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se celebrará en Ourense entre el 1 y el 5 de febrero de 2017. La Entidad de Turismo Porto e Norte de Portugal (TPNP) y Expourense firmaron ayer en Porto un convenio de cooperación transfronteriza que, entre otros temas, confirma la presencia de forma masiva y activa de la región de turismo y de las cámaras municipales integradas en ella en Xantar 2017.

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