Ferias/Eventos

El recién elegido presidente de Porto e Norte, Luis Pedro Martins, elige Xantar para su primer acto oficial

XV Encuentro de las Cofradías Gastronómicas y Enófilas que convocó a 40 entidades de España, Portugal, Francia y Ecuador.

Portugal, país presente desde la primera edición de Xantar ha querido estar también muy presente en esta edición especial 20ª aniversario. La cooperación transfronteriza que ha marcado siempre este salón, con la presencia desde la primera edición de cámaras municipales como la de Vila Real o Braga, se ha visto reforzada con la apuesta de la Entidad de Turismo Porto e Norte por este salón. De hecho, su recién elegido presidente (desde el pasado martes), Luis Pedro Martins, eligió Xantar como su primer acto oficial y para resaltar la importancia del turismo de proximidad. Cabe destacar que en esta edición de Xantar participan como expositores más de 30 cámaras municipales del Norte de Portugal a las que hay que sumar la de Azores, además de los restaurantes que ofrecen lo mejor de la gastronomía del país vecino.

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Fernando Fraile, director de Calidad Turística: “Tenemos que creernos que el Turismo es un proyecto de Estado”

Fernando Fraile, acudió a Xantar a para hablar de enoturismo.

Es el hombre de la Q de calidad turística. Periodista y vicepresidente de la Asociación de Periodistas Escritores Gastronómicos. Está enamorado del Turismo del que dice vivir bien. Promueve también nuevas vocaciones profesionales a juzgar por cómo animó a algunos estudiantes presentes en su conferencia en Xantar a especializarse para poder vivir bien de este sector. Ameno y buen contador de historias basadas en sus vivencias personales, Fernando Fraile responde rápido y muy seguro de lo que dice.

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Xantar avalora, dentro del turismo gastronómico, el enoturismo

Visita institucional al estand de Turismo Porto y Norte con miembros de la Câmara de Espinho. de Dcha a izq, Anabela Ribeiro, Alejandro Rubín, Emma González, Alfonso Rueda, Cristina Mendes, Ovidio Fernández Ojea, Marisol Díaz Mouteira y el profesor de la escuela de hostelería de Espinho, con las mascotas del municipio.

La oferta enogastronómica nos influye  claramente a la hora de escoger destino. 7 de cada 10 españoles ha realizado algún viaje con motivación gastronómica, afirmó el director de Calidad Turística, Fernando Fraile García. Los turistas aprovechan para comprar productos locales cuando viajan. Productos vinculados a la enogastronomía, al patrimonio cultural y natural del destino. De esta manera la gastronomía se convierte en una forma de acercarse al territorio, las tradiciones y las identidades, a lav cultura local.

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A Xunta impulsará en ‘Xantar 2019’ a economía social cun stand no que se exporán produtos de calidade das cooperativas galegas

La Xunta y el Consejo Gallego de Cooperativas contaban ya en Xantar 2017 con un expositor institucional dedicado a la Economía Social, donde se promovía la labor de las entidades gallegas de este sector y la comercialización de sus productos y servicios.

A vixésima edición da Feira Internacional de Turismo Gastronómico Xantar 2019 volverá a contar un ano máis co stand institucional da Consellería de Economía, Emprego e Industria no que se impulsará a promoción dos produtos e servizos das empresas galegas de economía social.

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Ofrecerá al público más de 200 experiencias, es decir, una media de 4 actividades por cada hora de celebración del salón

Xantar, epicentro del turismo enogastronómico reúne a 283 expositores de 12 países

15 restaurantes de España, Portugal, Brasil y Panamá que ofrecen 20 menús entre los 15 y los 39 euros

Presentación esta mañana en Expourense en un acto en el que participaron el alcalde de Ourense y vicepresidente ejecutivo de Expourense, Jesús Vázquez; por la delegada territorial de la Xunta de Galicia en Ourense, Marisol Díaz Mouteira; por el vicepresidente de la Diputación de Ourense y presidente del INORDE, Rosendo Fernández; y por el director gerente de Expourense y director de Xantar, Alejandro Rubín.

Por sexto año consecutivo, Xantar vuelve a ser la única feria internacional de turismo gastronómico de España. El Salón Internacional de Turismo Gastronómico cumple 20 años y lo celebra presentando el programa de actividades más internacional en el que, a la tradicional y estrecha cooperación transfronteriza con Portugal, se une con más fuerza que nunca la cooperación iberoamericana. Expourense se convertirá entre el 6 y el 10 de febrero, en el epicentro del turismo enogastronómico a reuniendo 283 expositores (cifra ligeramente superior a la edición anterior) y con 12 países representados (España, Portugal, Brasil, Panamá, Costa Rica, México, Italia, Perú, Colombia, Cuba, Argentina y Nicaragua). 

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Viveiro, Semana Santa grande en una ciudad pequeña

Fragmento del cartel anunciador de la Semana Santa 2019 de Viveiro, obra del reconocido artista vivariense David Catá.

Un slogan de los años 50 del siglo pasado decía “Semana Santa grande en una ciudad pequeña”. Se refería a una pequeña localidad de la Mariña Lucense de poco más de 16.000 habitantes, Viveiro. Asombraba ya cómo podían tener en aquel entonces una Semana Santa tan grande y Declarada de interés turístico internacional.

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Más de 50.000 visitantes en la Feira do Fumeiro de Montalegre y un volumen de negocio de 3,1 millones de euros

Contribuyen a que la región ingrese 5,7 millones de euros

El ministro de Agricultura, Luís Capoulas Santos, y el alcalde, Orlando Alves, con productores de embutidos, en la Feira do Fumeiro de Montalegre.

Más de 50 mil personas que pasaron por la 28ª edición de la Feria del Fumeiro, de las cuales más del 43% vinieron por primera vez al evento, contribuyeron a un ingreso de 5,7 millones de euros para la región, según los datos presentados por el Núcleo de Investigación del ISAG-European Business School (NIDISAG), entidad elegida por la Asociación de Productores de Fumeiro de la Tierra Fría Barrosã para conducir el estudio de evaluación de la marca ‘Fumeiro de Montalegre’ y medir el impacto económico en el territorio.

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David Teixeira, vicepresidente de Montalegre: “Queremos que el público lleve de la Feira do Fumeiro una forma de cocinar más apetitosa de los productos que compran aquí”

David Teixeira, vicepresidente de la Câmara de Montalegre presenta el libro ‘Ventos e Fumos’ delante de su autor, el chef Nuno Diniz, durante la 28ª Feira do Fumeiro e Presunto de Montalegre.

La Feira do Fumeiro e Presunto de Montalegre potenciará, en su próxima 29ª edición, su espacio de experiencia gastronómica con acciones de sensibilización y degustación como ha sido el show cooking de este año dirigido por el chef Marco Gomes del restaurante Oficina en Oporto. “Queremos educar al público. Que lleve de aquí una forma de cocinar más apetitosa de los productos que compran en esta feria”, afirma en entrevista exclusiva a Grupo ES. David Teixeira, vicepresidente de la Câmara de Montalegre.

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FITUR cierra con un alza del 1,8 % en los visitantes profesionales

La Feria Internacional de Turismo (Fitur), que celebra su 39 edición, ha abierto hoy sus puertas al público general, tras tres jornadas profesionales, en el recinto ferial de Ifema en Madrid.

La 39 edición de la feria internacional del turismo, Fitur, que hoy domingo cierra sus puertas, ha registrado un aumento del 1,8 % en el número de visitantes profesionales, hasta cerca de 143.000, lo que consolida este evento como uno de los más importantes del mundo.

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