Salvaterra de Miño

O Concello de Salvaterra ofrece aos veciños 21 películas de cine de entrada gratuíta neste primeiro trimestre

Proxectaranse as fins de semana entre o 19 de xaneiro e o 31 de marzo no Salón da Casa de Cultura

O programa ‘Inverno de cine’ é o ciclo gratuíto da concellería de Cultura de Salvaterra de Miño que ofrece 21 películas as fins de semana con sesións  os sábados ás 22.00 horas e os domingos ás 17.00 horas, entre o 19 de xaneiro o 31 de marzo, no Salón da Casa da Cultura de Salvaterra.

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O museo do Viño de Salvaterra, un “revulsivo” para o mundo da enoloxía e para a vila

Javier Paadin degúella cun sable una botella de espumoso, na 5ª Festa dos espumosos de Salvaterra.

“A Universidade de Vigo fala moito do mar pero non o fai da terra”. Así comezou a súa intervención o alcalde de Salvaterra, Arturo Grandal, tras el nomeamento de nuevos cofrades da Confraría do Viño do Condado e Espumosos. “É unha pena”, dixo Grandal, que a nosa universidade, especialmente a máis próxima, a de Vigo, non investigue e colabore achegando coñecementos no mundo do viño.

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O conselleiro de Medio rural comproba na Festa dos Espumosos de Salvaterra a puxanza dos Rías Baixas

Nomeáronse novos membros da Confraría o profesor Pablo Saa, do CIFP A Granxa de Ponteareas, e José Domingo Garrido Pérez, responsable comercial de Adegas Galegas do grupo Martín Códax

O vicepresidente de Deputación, López Font, o delegado da Xunta en Vigo, López Chaves,; a tenente de alcalde, Marta Valcárcel; o alcalde de Salvaterra, Arturo Grandal;

O conselleiro do Medio Rural presidiu o acto de nomeamento de novos membros da Confraría do viño do Condado do Tea e espumosos, en Salvaterra de Miño. o conselleiro de Medio Rural, José González; e a directora de Turismo de Galicia, Nava Castro.

O vitivinícola é o sector agroindustrial máis exportador de Galicia, acadándose un nivel de vendas no exterior de arredor do 20% da produción total. Así o destacou o conselleiro do Medio Rural, José González, na súa intervención no acto de nomeamento de novos membros da Confraría do viño do Condado do Tea e espumosos, celebrado hoxe en Salvaterra de Miño.

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Jaume Gramona, profesor de viticultura: “El crecimiento de los vinos espumosos en el mundo, en los últimos 10 años, alcanzó alrededor de un 30%”

Jaume Gramona, profesor de viticultura, en Salvaterra de Miño.

Jaume Gramona ha venido a Salvaterra para formar, a través de una Master Class, a un grupo de técnicos y bodegueros que se interesaron por inscribirse para aprender sobre la elaboración de espumosos, según el método tradicional. Gramona es diplomado nacional en Enología por la universidad francesa de Dijón y profesor de viticultura. Invitado por el Concello de Salvaterra en esta 5ª Festa dos Viños Espumosos, da por primera vez este sesgo profesional al evento.

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El barista Sebaristas de Grupo Do Noso dirige el sábado un 'show cooking' en la 5ª Festa do Espumoso de la DO Rías Baixas

El café, también en copa o armonizado con un espumoso

Sebaristas, en su aula de formación de Grupo Do Noso preparando un café con filtro de Etiopía para Grupo ES.

Grupo Do Noso nos reserva grandes sorpresas en su taller de café durante la 5ª Fiesta de los Espumosos el próximo fin de semana en Salvaterra. El ‘show coffee’, el sábado, en la carpa central, a las 18.30 horas, es abierto a todo el que se acerque. No precisa inscripción previa.  

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O sábado 1 y e domingo 2 de decembro.

A 5ª Festa dos Espumosos de Salvaterra adquire un carácter máis profesional coa presenza do enólogo Jaume Gramona

Celebrase o solemne capítulo da Confraría do Viño do Tea e Espumosos co nomeamento de novos confrades

Jaume Gramona, procede de una familia con una larga tradición en la elaboración del cava.

Jaume Gramona vai ser a estrela desta quinta Festa do Viño Espumoso DO Rías Baixas en Salvaterra de Miño. Este enólogo catalán, titulado co ‘Diplôme National d’Enologie’ pola Universidade de Dijon (Borgoña), profesor de Viños Espumosos da Universidade de Tarragona e creador de viños tan recoñecidos como o Vi de Gel, o Moustillant, o Chardonnay Mas Escorpí e o Celler Batlle Sauvignon Blanc, impartirá dous máster class sobre elaboración de espumosos segundo método tradicional.

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El próximo martes 13 de noviembre en el Museo del Alvarinho

23 restaurantes monçanenses firman la adhesión al reglamento para servir Cordero a la Moda de Monção

En la reciente degustación de gastronomía de los municipios del Norte de Portugal, la gerente de de Expourense, Emma González, el director General de Expourense, Alejandro Rubín, y la funcionaria de la Câmara de Monçao, Fatima Trancoso, degustando el cordero a la moda de Monção.

Al principio asociado al consumo familiar en días festivos, el Cordero a la Moda de Monção, de arroz goteado y con nombre audaz ‘Foda à Monção’, se ha convertido, desde hace muchos años, en referencia a la gastronomía monçanense. El proceso de certificación, en fase final, garantizará la calidad y autenticidad de este plato obligatorio en el itinerario gastronómico local.

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Salvaterra abrirá unha senda fluvial polo río Caselas entre Cabreira e Arantei

Enlazará con outra prolongándose polo Río Miño a través da senda fluvial que se está executando neste momento por parte do Concello de Salvaterra e que se unirá ata o termo municipal de Tui

O trazado desta senda está adaptado ao Dominio Público Hidráulico, e sumará un total de 3.359 metros dividida en 7 tramos.

O Concello de Salvaterra de Miño aprobou no Pleno da Corporación o proxecto de creación dunha senda fluvial polo Río Caselas entre Cabreira e Arantei, cun trazado adaptado ao dominio público hidráulico.
O obxecto deste proxecto é o de recuperar e protexer as marxes do entorno natural do río Caselas, mediante a consolidación dunha senda natural da ribeira que permita a recuperación da servidume de tránsito e a limpeza das marxes, establecendo as condicións adecuadas que permitan o disfrute do medio fluvial pola poboación.

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