Festas de Galicia

O museo do Viño de Salvaterra, un “revulsivo” para o mundo da enoloxía e para a vila

Javier Paadin degúella cun sable una botella de espumoso, na 5ª Festa dos espumosos de Salvaterra.

“A Universidade de Vigo fala moito do mar pero non o fai da terra”. Así comezou a súa intervención o alcalde de Salvaterra, Arturo Grandal, tras el nomeamento de nuevos cofrades da Confraría do Viño do Condado e Espumosos. “É unha pena”, dixo Grandal, que a nosa universidade, especialmente a máis próxima, a de Vigo, non investigue e colabore achegando coñecementos no mundo do viño.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada
1

O conselleiro de Medio rural comproba na Festa dos Espumosos de Salvaterra a puxanza dos Rías Baixas

Nomeáronse novos membros da Confraría o profesor Pablo Saa, do CIFP A Granxa de Ponteareas, e José Domingo Garrido Pérez, responsable comercial de Adegas Galegas do grupo Martín Códax

O vicepresidente de Deputación, López Font, o delegado da Xunta en Vigo, López Chaves,; a tenente de alcalde, Marta Valcárcel; o alcalde de Salvaterra, Arturo Grandal;

O conselleiro do Medio Rural presidiu o acto de nomeamento de novos membros da Confraría do viño do Condado do Tea e espumosos, en Salvaterra de Miño. o conselleiro de Medio Rural, José González; e a directora de Turismo de Galicia, Nava Castro.

O vitivinícola é o sector agroindustrial máis exportador de Galicia, acadándose un nivel de vendas no exterior de arredor do 20% da produción total. Así o destacou o conselleiro do Medio Rural, José González, na súa intervención no acto de nomeamento de novos membros da Confraría do viño do Condado do Tea e espumosos, celebrado hoxe en Salvaterra de Miño.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

Jaume Gramona, profesor de viticultura: “El crecimiento de los vinos espumosos en el mundo, en los últimos 10 años, alcanzó alrededor de un 30%”

Jaume Gramona, profesor de viticultura, en Salvaterra de Miño.

Jaume Gramona ha venido a Salvaterra para formar, a través de una Master Class, a un grupo de técnicos y bodegueros que se interesaron por inscribirse para aprender sobre la elaboración de espumosos, según el método tradicional. Gramona es diplomado nacional en Enología por la universidad francesa de Dijón y profesor de viticultura. Invitado por el Concello de Salvaterra en esta 5ª Festa dos Viños Espumosos, da por primera vez este sesgo profesional al evento.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada
41

O sábado 1 y e domingo 2 de decembro.

A 5ª Festa dos Espumosos de Salvaterra adquire un carácter máis profesional coa presenza do enólogo Jaume Gramona

Celebrase o solemne capítulo da Confraría do Viño do Tea e Espumosos co nomeamento de novos confrades

Jaume Gramona, procede de una familia con una larga tradición en la elaboración del cava.

Jaume Gramona vai ser a estrela desta quinta Festa do Viño Espumoso DO Rías Baixas en Salvaterra de Miño. Este enólogo catalán, titulado co ‘Diplôme National d’Enologie’ pola Universidade de Dijon (Borgoña), profesor de Viños Espumosos da Universidade de Tarragona e creador de viños tan recoñecidos como o Vi de Gel, o Moustillant, o Chardonnay Mas Escorpí e o Celler Batlle Sauvignon Blanc, impartirá dous máster class sobre elaboración de espumosos segundo método tradicional.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada
411

Albariño de Cambados, décima festa de interese turístico internacional en Galicia

El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo (i), aplaude al actor José Coronado (d), nombrado Caballero del Albariño, durante la LXV edición de la Fiesta del Albariño. ARCHIVO.

A Xunta expresa a súa satisfacción logo de que a Festa do Albariño de Cambados veña de ser declarada de Interese Turístico Internacional, un recoñecemento polo que Galicia traballou nos últimos anos. A Comunidade suma así dez festas con esta distinción, a máxima que se pode acadar no eido turístico.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

Arturo Grandal, alcalde de Salvaterra de Miño: “O Museo do Viño vai implicar tamén a Universidade para que investigue e colabore”

“A ponte internacional vai ser a primeira de Europa que sofre esta transformación de ampliación de servizos”

O alcalde de Salvaterra de Miño, Arturo Grandal, onte, na mañá do sábado, na Festa do Viño do Condado, no castelo de Salvaterra.

“Vai ser un museo punteiro e de referencia a nivel nacional” afirma Arturo Grandal cando fala do Museo do Viño de Salvaterra. Vaise rematar e inaugurar en decembro ou xaneiro e na cabeza do alcalde está que sexa un “museo vivo” para o cal vai buscar un bo director que “mobilice e coordine” todos os actores do mundo do viño.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

A festa do Viño de Salvaterra comezou coa inauguración e a súa primeira Noite Gastronómica

A primeira hora da tarde-noite deste venres o interior do castelo de Salvaterra xa esta a desfrutar da primeira das noites gastronómicas.

Esta tarde o alcalde de Salvaterra, Arturo Grandal, e os tenentes de alcalde Marta Valcárcel e Andrés Cunha xunto co gran mestre da Confraría do Viño do Condado do Tea e Espumosos, Antonio Alén, así como adegueiros como Antonio Ruiloba Molins de La Val, Antonio Méndez (Señorío de Rubiós), Lázaro Gándara (Eidosela), Genaro (Genaro’s), Carlos Carrión (Paco y Lola), Benjamín Míguez Noval (María Bargiela), Félix y Enrique (Adegas Tortoreos) entre outros, así como persoas do mundo do viño.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada
1

O Concello de Salvaterra organiza as catas para que ningún veciño ou visitante descoñeza os nosos viños

Juan y Eidar, asistentes ayer a la cata de comentada de Viños Brancos da DO Rías Baixas.

“As catas son para dar a coñecer os nosos viños e as súas virtudes”, afirma Marta Valcárcel primeira tenente de alcalde e concelleira de Cultura. Para o Concello de Salvaterra, organizador destas tres catas, é importante que ningún veciño descoñeza os nosos viños así como outras persoas da provincia que asisten ás catas.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada