Festas de Galicia

‘O menú do peregrino’, a gastronomía local e os produtos de calidade de Lourenzá no Camiño Norte de Santiago

O delegado territorial da Xunta en Lugo, José Manuel Balseiro, participou en Lourenzá nunha das accións do proxecto ‘A Gastronomía fai Camiño’, que busca animar aos hostaleiros a ofertar un ‘menú do peregrino’ con produtos locais.

A Asociación de Grupos de Desenvolvemento Rural de Galicia, neste caso en colaboración co GDR Terras de Miranda, presentou hoxe en Lourenzá o Menú do Peregrino do Camiño Norte, dentro do proxecto ‘A gastronomía fai camiño’, que forma parte do programa O Teu Xacobeo, impulsado pola Xunta de cara ao vindeiro Ano Santo 2021.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

60ª Festa do Viño do Condado do Tea

Valcárcel insiste na implicación de todas a administracións para o grao de enoloxía en Vigo e concentración parcelaria que facilite a instalación das adegas

A adega Señorío de Rubiós consegue catro premios de Deliciosos do ano

Horacio Gómez Araújo, novo confrade da Confraría do Viño do Condado do Tea e Espumosos.

A Festa do Viño do Condado do Tea tivo na súa 60ª edición novidades como ter á fronte a nova alcaldesa, Marta Valcárcel, así como pequenas variacións de escenario para os eventos. O nomeamento de novos confrades e a lectura dos premios dos Deliciosos fixéronse na Casa do Concello de Salvaterra. O pregón tamén cambiou de situación e foi no enorme palco instalado no recinto amurallado.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

60 edición da Festa do Viño do Condado do Tea

Membros do panel de cata da DO Rías Baixas destacan o alto nivel das elaboracións de brancos Condado e Albariño así como nos tintos

Nos tintos “hai un futuro enorme que aínda non esta suficientemente recoñecido en Galicia”, Bruno Kammerer

O secretario da DO Rías Baixas, Ramón Huidobro, dirixiu o panel de cata.

As catas para declarar os viños Deliciosos de 2018 protagonizaron a 60ª edición da Festa do Viño do Condado do Tea-Rías Baixas. Un panel dunha ducia de catadores probou 28 Albariños e 11 Condados. Mañá vanse dar a coñecer os viños premiados ás 11 da mañá na Casa do Concello de Salvaterra de Miño.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

La fortaleza de Salvaterra ‘tomada’ por las bodegas del Condado de la DO Rías Baixas

Brindis de las autoridades en el estand de la bodega Fillaboa.

Las bodegas del Condado están representadas en la 60ª edición de la Festa do Viño do Condado do Tea. En sus casetas se puede comprar vino durante estos tres días de fiesta. La alcaldesa de Salvaterra, Marta Valcárcel inauguró hoy la fiesta saludando a los bodegueros y a los que atienden las respectiva casetas de venta a lo largo de todo el recinto amurallado. Estaba acompañada por el gran mestre de la Confraría do Viño do Condado do Tea, Antonio Alén, y de los concejales José Andrés Acuña y Ernesto Groba. 

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

60ª Festa do Viño do Condado do Tea

Os viños brancos da DO Rías Baixas, obxecto da primeira das tres catas que organiza o Concello

Foto:CONCELLO DE SALVATERRA/JUAN CARLOS PÉREZ.

As persoas inscritas na actividade da cata de viños brancos da DO Rías Baixas tiveron onte a cata comentada polo gran mestre da Confraría do Viño do Condado do Tea e Espumosos, Julio Alén. Antes a alcaldesa, Marta Valcárcel recibiu aos participantes e díxolles unha palabras. 

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

O xornalista gastronómico José Orriols pregoará a 60ª edición da Festa do Viño do Condado do Tea

O xornalista José Manuel Orriols é Premio de Gastronomía de Galicia 2008 e vai ser pregoeiro da 60ª da Festa do Viño do Condado, en Salvaterra. Foto remitida polo xornalista.

O xornalista ferrolán José Manuel Orriols, que vai ser pregoeiro da Festa do Viño do Condado do Tea, creou a revista mensual ‘De Vinos e Gastronomía’ que actualmente continúa coa cabeceira ‘Hum’. Entre os galardóns recibidos, cabe mencionar o Percebe Oro de empresarios galegos en Cataluña, na gran noite de Galicia en Barcelona; o ​​da DO Ribeiro (2014) e o de Premio de Gastronomía de Galicia 2008.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

O Carballiño mantiene su récord con la tapa de pulpo más grande del mundo

La localidad orensana de O Carballiño intenta este martes batir un nuevo récord con la elaboración de una nueva tapa gigante de pulpo , antesala de la celebración de otra edición el próximo domingo, de la fiesta dedicada a este manjar. EFE/Brais Lorenzo

La localidad orensana de O Carballiño bate un nuevo récord, con la elaboración de una nueva tapa gigante de pulpo, antesala de la celebración de otra edición el próximo domingo, de la fiesta dedicada a este manjar.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada