Salud/Calidad de vida

Diez consejos para salir de compras al súper cuidando el bolsillo

Los supermercados utilizan muchos trucos para hacernos caer en la tentación cuando hacemos la compra.

La escena suele repetirse en casi todos los hogares: abrimos el refrigerador, revisamos lo que falta y lo que queda, y al acto salimos al supermercado a realizar las compras de la semana o de la quincena. Sin embargo, este método no siempre es beneficioso para nuestro bolsillo y para la salud de nuestras cuentas bancarias.

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Los españoles reducen la compra de todo tipo de carnes, pan y azúcar

Un hombre en el escaparate de una carnicería.

Los españoles han reducido un 2,4 % la compra de carne fresca y un 9,8 % la congelada en un año, según se desprende del último informe del consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que también apunta bajadas del 2,3 % en el caso de pan y del 4 % del azúcar.

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OCU advierte, “zero” no siempre significa “sin azúcar”

Una de las marcas que utiliza la palabra ‘Zero’ es Coca-Cola.

Ante la proliferación cada vez más abundante de alimentos y bebidas “Zero”, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) aclara que este término no siempre se refiere a la ausencia de azúcar, sino que, en muchos casos, el adjetivo se utiliza solo como mensaje publicitario.

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¿Por qué hay más alergias a la comida que nunca?

El cacahuete, uno de los alimentos más problemáticos.

Que las alergias alimentarias se han extendido como la espuma en los últimos años es algo que nadie puede discutir. Cada vez hay más niños que no pueden consumir cacahuete (sin duda una de las alergias más graves) o que son intolerantes a la lactosa o al gluten. Por supuesto, cada alergia es diferente a las demás y cada una tiene sus consecuencias, pero lo cierto es que cada vez hay un mayor número de personas afectada, sobre todo niños. Esto ha llevado a que la comunidad científica haya desarrollado distintas teorías sobre qué está causando esta situación. Aquí van algunas de las más comunes.

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A sanidade pública conta na actualidade con 1.544 profesionais máis que no ano 2008

O conselleiro de Sanidade, Jesús Vázquez Almuiña, compareceu hoxe no Parlamento de Galicia, para informar da xestión do Goberno en materia sanitaria. Ao respecto, destacou que, na actualidade, na sanidade pública traballan 1.544 profesionais máis que no 2008, ademais, do incremento do cadro de persoal, o Sergas aprobou a carreira profesional, o plan de estabilidade e as ofertas públicas de emprego anuais. Tamén lembrou, o conselleiro, que o informe sobre listas de espera do conxunto das comunidades autónomas referido ao primeiro semestre do ano reflicte que Galicia é a cuarta de España con menos demora media.

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En 'Recetas por tu corazón' de Chicote

Cocina para diabéticos

El chef Alberto Chicote. ARCHIVO.

El chef y presentador Alberto Chicote ha asegurado que la alimentación y los hábitos de vida saludables juegan un papel fundamental en la prevención de la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) y en la disminución de los riesgos cardiovasculares asociados a la enfermedad.

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La imagen refleja la personalidad de cada uno

José Luis Callejo y Carmen Zúmel, expertos en imagen personal, llevarán a Costa Rica sus ideas sobre la importancia de la imagen en todos los aspectos de la vida, también en el profesional, y desgranarán las claves para aprovechar su pujanza para sacar lo mejor de uno mismo.

La cultura de la imagen ha traspasado la frontera estricta de la moda y el estilismo y se vende ya como palanca de dinamización y motor económico, ofreciendo nuevos yacimientos de empleo y oportunidades laborales y dando la vuelta a las moralejas que propugnan que la belleza está en el interior.

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A Fundación Kaertor pode converter Galicia nun polo de innovación en novos fármacos

O conselleiro de Economía, Emprego e Industria, Francisco Conde, apunta que grazas á colaboración con esta entidade e coa multinacional Janssen a Comunidade é pioneira ao contar coa primeira incubadora de fármacos de España.

O conselleiro de Economía, Emprego e Industria, Francisco Conde, sinalou hoxe no primeiro taller de traballo da Fundación Kaertor que esta entidade é a gran aliada da Xunta para converter Galicia nun polo de innovación en novos fármacos. Conde sinalou que grazas á colaboración coa Fundación e coa multinacional Jannsen, Galicia é pioneira ao contar coa primeira incubadora de fármacos de España, o que permite dar un gran paso cualitativo neste sector.

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La cuestionada mantequilla

Esposende, Portugal, tiene una excelente mantequilla.

La mantequilla, entre otros productos, fue desprestigiada desde los años 90 en Estados Unidos gracias a agresivas campañas contra el colesterol. Al igual que muchas tendencias alimentarias, como por ejemplo la moda contra el gluten, las difamaciones han tenido sus consecuencias negativas para algunas industrias y positivas para otras. En el caso de las grasas para cocinar, los productos de la industria láctea sufrieron pérdidas, mientras que la margarina, de origen vegetal, los sustituyó como preferencia.

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