Cerveza

La cerveza irlandesa Guinness, bajo presión por el Brexit

La marca Guinness es propiedad del gigante Diageo que, con sus 12.000 millones de libras (15.000 millones de dólares, 14.000 millones de euros) de volumen de negocios en 2017 parece suficientemente sólido para absorber el impacto.

La icónica Guinness, cerveza negra a base de granos tostados coronada por una espesa espuma cremosa servida en un elegante vaso alto y convertida en un emblema de Irlanda en el mundo, podría ver su fabricación perturbada por el Brexit.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

Laura Martínez de la Bodeguilla de Santa Marta de Santiago triunfa en el Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza

Laura Martínez de la Bodeguilla de Santa Marta de Santiago.

Estrella Galicia ha celebrado esta mañana en el espacio de la Galiciana de Santiago de Compostela el Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza. Laura Martínez de la Bodeguilla de Santa Marta de Santiago se ha alzado con el título en el certamen Galicia Norte al demostrar sus habilidades el servicio de cerveza frente a un exigente jurado de expertos.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

Heineken gana 950 millones de euros en el primer semestre, un 9,1 % más

Barriles de cerveza Heineken en París, Francia.

La cervecera holandesa Heineken obtuvo un beneficio neto de 950 millones de euros hasta junio, un 9,1 % más que en la primera mitad de 2017, impulsada por el aumento de la facturación en todos sus mercados, según los resultados financieros publicados hoy.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

El mejor tirador de cerveza en Galicia optará al título nacional en el campeonato que se celebrará en mayo en el marco del Salón de Gourmets de Madrid

Imagen de un tirador en el campeonato de 2017. ARCHIVO.

Imagen de un tirador en el campeonato de 2017. ARCHIVO.

Estrella Galicia pone en marcha de nuevo el Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza con el objetivo de reconocer la destreza de los mejores tiradores de cerveza de la comunidad. Los aspirantes al título ya pueden inscribirse en la competición que permitirá a los primeros clasificados optar al título nacional en el campeonato que se celebrará en mayo en el marco del Salón de Gourmets de Madrid, donde se enfrentarán al resto de ganadores de las demás finales regionales de toda España. Además, el certamen consolidará a uno de los aspirantes como el Mejor Tirador de Cerveza de Galicia.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

Luís Gomes, propietario de vinoteca Blue Wine: “En un futuro próximo la casta Loureiro se aproximará al Alvarinho, casta emblemática de los vinhos verdes”

IMG_3548

Luís Gomes, propietario de la vinoteca Blue Wine, apuesta por el crecimiento de la casta Loureiro en la Región de Vinhos Verdes.

Blue Wine es el nombre de la vinoteca –la única- de Ponte de Lima. La regenta Luís Gomes (Viana, 1979), aunque se ha recriado en Ponte de Lima desde su más tierna infancia. Comenzó con su abuelo, Cândido, en el oficio con 14 años, cuenta, en las viñas y en las bodegas de quintas que gobernaba su abuelo. Aquí heredó la pasión por el vino. Estudió Turismo y Gestión de Proyectos. Trabajó para la administración de Justicia y finalmente recaló, de nuevo, en el mundo del vino.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada
11

Estrella Galicia construirá una fábrica de cerveza en Brasil

Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza 3La cervecera Estrella Galicia ha anunciado hoy su intención de construir su segunda planta de fabricación de cerveza a nivel mundial que se emplazará en Brasil, con el objetivo de complementar la existente en A Coruña y dirigida principalmente al mercado europeo.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

Nicolas Billard, CEO cerveza Vadia: “La cerveza artesanal tiene una persona detrás y una historia que contar”

Nicolas Billard es un apasionado de la cerveza pero un empresario con los pies en la tierra.

Nicolas Billard es un apasionado de la cerveza pero un empresario con los pies en la tierra.

Es apasionado como la cerveza que vende. Natural de Francia, en 1998 vino a Portugal a trabajar en algo distinto. Se había formado como Ingeniero cervecero (1996). Empezó a ver que en Portugal no existía prácticamente la cerveza artesanal. La cerveza, dice, era como un refresco para calmar la sed y en cantidad.  “Comprobé entonces que esto tenía algún futuro”.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada
11

La cerveza artesana tiene tirón

cervezaHasta 85 variedades en una carpa de más de mil metros cuadrados se han desplegado en la monumental Plaza Mayor de Trujillo (Cáceres), que acoge hoy y mañana la I Feria Internacional de la Cerveza Artesana, que ha vendido 60.000 euros en tiques en apenas cinco horas.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

Bélgica ya no está en la parte alta del podio de la cerveza artesanal

Estados Unidos encabeza el aumento de microcervecerías al pasar de 1.596 a 4.225 entre 2009 y 2015

Varias cervezas producidas por la empresa belga Brasserie de la Senne, expuestas en Bruselas

Varias cervezas producidas por la empresa belga Brasserie de la Senne, expuestas en Bruselas

¿Los belgas están perdiendo su reputación de campeones de la cerveza? Bélgica ha marcado su historia, pero en un sector marcado por el auge de la fabricación artesanal, afronta una competencia internacional que rompe sin complejos con las tradiciones.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada