Alimentación/Bebidas

El precio del café dañado por la sobreoferta en los mercados mundiales

 Es un momento realmente difícil para ser productor de café. Los precios son deplorables, los cultivos masivos de Brasil se están sumando a la sobreoferta mundial y los pequeños productores de América Central están abandonando la industria. Ahora, el malestar económico que envía señales de socorro en los mercados financieros está sumando un nuevo golpe a este ya frágil producto.

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Carmen González, gerente-propietaria de Jamones González: “Innovar es también recuperar lo tradicional”

Carmen González, gerente-propietaria de Jamones González, muestra los chorizos que elabora certificados por Galicia Calidade.

Comenzó el negocio su abuelo, en 1923. Continúo su padre y, ahora, ella sigue la filosofía de sus predecesores: “hacer las cosas bien, respetando el medio ambiente y la sostenibilidad”. Carmen González es la gerente propietaria de Jamones González. Una empresa familiar, de tercera generación, que factura 2 millones de euros y que tiene 15 trabajadores en O Corgo, Lugo.

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Las familias gallegas gastaron 2.258€ anuales de media en comer fuera de casa

Las familias gallegas gastaron en 2017 una media de 2.258 euros al año en comer fuera de casa, una cifra que supone un incremento del 12,5% respecto a lo que gastaron en 2016, según un estudio elaborado por AIS Group, empresa especialista en la aplicación de inteligencia artificial a sectores como el marketing.

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José Cuadrado, presidente de Terras da Mariña: “Galicia Calidade levounos polo aire sempre en accións de promoción e de exaltación da Faba de Lourenzá”

“Debemos posicionarnos no mercado gourmet e delicatessen que é onde merece estar este produto”

José Cuadrado, presidente da cooperativa Terras da Mariña, sobre uns sacos con fabas, nas instalacións da cooperativa.

O cultivo da faba na Mariña lucense colleu novo pulo desde hai uns anos, cando a partir de 2016 empeza a estar en marcha a Cooperativa Terras da Mariña. Ata aquí o cultivo desta leguminosa estaba asociado a cultivos coma o millo e tratábase para os agricultores duns ingresos complementarios.

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Valencia, sede del Centro Mundial para la Alimentación Sostenible

La reina Letizia. EFE/Archivo/Emilio Naranjo.

La reina Letizia preside este lunes en Valencia el acto de presentación del Centro Mundial para la Alimentación Sostenible (CEMAS), que otorga a la capital valenciana un relevante protagonismo internacional.

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Carrefour y Glovo se alían en Francia, España, Italia y Argentina

En la foto, un repartidor de Glovo por las calles de Madrid. EFE/Carlos Pérez/Archivo.

El grupo francés de distribución Carrefour y la empresa española de reparto Glovo anunciaron este miércoles la firma de un acuerdo de asociación en Francia, España, Italia y Argentina, que estará operativo a principios de octubre como muy tarde.

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Dr. Julián Álvarez García, especialista en Medicina Deportiva y Nutrición, y miembro del Consejo Científico de Herbalife: “El peor problema de salud de la Humanidad es la Nutrición”

“Nuestra alimentación –ahora mismo y lo reconoce la gente en las encuestas públicas- es mucho peor que la de nuestros padres”, asegura a Grupo ES. el doctor Julián Álvarez.

Es una persona muy querida en el ‘mundo’ Herbalife, especialmente por los miembros independientes de esta multinacional, donde ha trabajado en sus últimos 13 años. Antes ha ejercido de médico de distintas selecciones deportivas españolas. El doctor Julián acaba de llegar a Santiago, tras un ‘biking tour’ organizado por la multinacional del bienestar, Herbalife, tras recorrer en cinco etapas el Camino de Santiago desde Burgos, en bicicleta, con otros 50 miembros de Herbalife. Es la primera hora de la tarde, todavía no ha almorzado, y tras ducharse, atiende a Grupo ES. en un hotel de Compostela.

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Mercadona abre su segundo supermercado en Portugal

Fotografía facilitada por la cadena española Mercadona, que abrió hoy su segundo supermercado en Portugal, ubicado en la ciudad de Matosinhos (región de Oporto). EFE/Mercadona.

La cadena española de Mercadona abrió hoy su segundo supermercado en Portugal, ubicado en la ciudad de Matosinhos (región de Oporto), después de que hace una semana inaugurara su primera tienda en Canidelo.

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Los aceiteros alertan que el precio de venta está en 2 euros/kilo y los costes en 2,70

El secretario general de COAG-Andalucía, Miguel López (i), y su homólogo en UPA, Miguel Cobos (d), durante la rueda de prensa en Sevilla en la que han alertado de la situación que vive el sector aceitero en la presente campaña, en la que el precio medio de venta está situado en 2 euros el kilo, un euro menos que la pasada campaña, muy por debajo de los costes de producción, que está en torno a 2,70. EFE/Fermín Cabanillas

Los productores andaluces de aceite han alertado hoy de la situación que vive el sector en esta campaña, en la que el precio medio de venta está situado en 2 euros el kilo, un euro menos que la pasada campaña, muy por debajo de los costes de producción, que está en torno a 2,70.

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La naranja valencia se da mejor en el Norte de Egipto

Un trabajador prepara cajas de naranjas egipcias para su exportación en los almacenes de la compañía Saad Fruits. EFE/Aya Ragheb

Hace 30 años Abdelkader Hassan abandonó su puesto como profesor de universidad en el norte de Egipto para dedicarse a cultivar naranjas, hoy tiene una gran empresa exportadora y el momento dulce que vive el sector, con un futuro más que halagüeño, parece confirmar que su decisión fue la correcta.

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