El cocinero Pepe Solla vista la villa de Arbo para conocer su vinculación con la lamprea

Pepe Solla, en Arbo.

Pepe Solla, en Arbo.

Acompañado por el alcalde del Concello, Horacio Gil, Pepe Solla y su equipo, comenzaron su visita en el Rio Miño, donde observaron las ‘Pesqueiras’ que forman parte de la cultura, de las tradiciones y del modo de vida de los habitantes de Arbo. El recorrido terminó con la visita  al  centro de Interpretación do Viño e da Lamprea ‘Arabo’, museo de Arbo – templo de la lamprea y hubo una posterior degustación de nuestros productos estrella vino y lamprea.

A menos de un mes de nuestra LVIII Fiesta de la Lamprea, que tendrá lugar los días 27,28 y 29, el alcalde del Concello de Arbo, Horacio Gil, manifiesta sentirse muy orgulloso del alcance y la repercusión que Arbo está teniendo y que sitúa a la villa como un referente turístico nacional. Cada vez son más los visitantes, gastrónomos, cocineros y medios de comunicación que se acercan para descubrir sus encantos. Arbo es digno de visita, y sus hospitalarios vecinos, los perfectos anfitriones. Por si hubiera dudas, este video muestra por qué no hay que perdérselo.

PEPE SOLLA

Pepe Solla, cocinero español, miembro fundador del grupo NOVE, jefe de cocina y propietario del restaurante Casa Solla, con una estrella Michelín y tres Soles Repsol y recientemente galardonado por el El Club de Periodistas Gallegos en Madrid como Gallego del Año 2017.

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