Tag Archive for Alejandro Rubín

El próximo martes 13 de noviembre en el Museo del Alvarinho

23 restaurantes monçanenses firman la adhesión al reglamento para servir Cordero a la Moda de Monção

En la reciente degustación de gastronomía de los municipios del Norte de Portugal, la gerente de de Expourense, Emma González, el director General de Expourense, Alejandro Rubín, y la funcionaria de la Câmara de Monçao, Fatima Trancoso, degustando el cordero a la moda de Monção.

Al principio asociado al consumo familiar en días festivos, el Cordero a la Moda de Monção, de arroz goteado y con nombre audaz ‘Foda à Monção’, se ha convertido, desde hace muchos años, en referencia a la gastronomía monçanense. El proceso de certificación, en fase final, garantizará la calidad y autenticidad de este plato obligatorio en el itinerario gastronómico local.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada

En la tercera ‘Tertúlia’ de esta temporada,

La Cofradía del Sarrabulho homenajea a la cocinera más veterana de este plato y firma un convenio de colaboración con Expourense

Rubín propone un “capítulo especial” de la Cofradía para investir nuevos cofrades de distintos países

La Cofradía Gastronómica del Sarrabulho a la moda de Ponte de Lima celebró ayer su tercera ‘Tertúlia’ (cena de restauradores que elaboran este plato). Destacó, sobre todo, el cariñoso homenaje a una veterana cocinera, Maria do Carmo, que, con la ayuda de su hija Catarina y su nieta Rita, elaboró el plato que degustaron los asistentes al evento, el tradicional sarrabulho a la moda de Ponte de Lima. También, la Cofradía quiso –en palabras de su presidenta Cristina Mendes: “para consolidar y hacer todavía más consistente el trabajo en común con Expourense”- firmar un convenio de colaboración entre la Cofradía y la Fundación de Ferias Expourense, representada por su director general, Alejandro Rubín, y la Câmara Municipal de Ponte de Lima, representada por su concejal de Turismo, Paulo Sousa.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada
3

Xantar participa como invitado especial en la presentación de los Fines de Semana Gastronómicos de Porto e Norte

Todas las autoridades con miembro de la Confraría do Sarrabulho de Ponte de Lima.

Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico, participó esta mañana como invitado especial en la presentación de la 11ª edición de los Fines de Semana Gastronómicos organizados por la Entidad de Turismo Porto e Norte, el principal socio estratégico de Expourense en Portugal. Este acto tuvo lugar en Esposende y contó con la presencia del vicepresidente de Turismo Porto e Norte, Jorge Magalhaes; del vereador de Turismo de Esposende, Sérgio Mano; del coordinador de los Fines de Semana, Agostinho Peixoto y del director de Xantar, Alejandro Rubín. Este último recordó que Portugal fue el país invitado en la próxima edición como muestra de agradecimiento a este país que ha estado presente en el evento desde el principio y que cada año aumenta su nivel de participación.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada
1

En honor a su trayectoria de internacionalización

Mundo ferial entrega a Alejandro Rubín un reconocimiento como el destacado directivo del sector en 2017

Los miembros de la AGAFE organizaron este año 85 ferias y 500 eventos

'Mundo ferial' entrega a Alejandro Rubín un reconocimiento como el destacado directivo del sector en el 2017 en honor a su trayectoria de internacionalización.

‘Mundo ferial’ entrega a Alejandro Rubín un reconocimiento como el destacado directivo del sector en el 2017 en honor a su trayectoria de internacionalización.

El medio especializado ‘Mundo Ferial’ con más de treinta y cinco años de presencia en el sector, quiso aprovechar el escenario de la asamblea gallega de la AGAFE para hacer entrega de un reconocimiento a Alejandro Rubín, director gerente de Expourense, como  Destacado Director de Institución Ferial del año 2017. Señalando los logros en la internacionalización de “TERMATALIA”, y su trayectoria promoviendo y potenciando en el exterior a Expourense, Galicia y España a través de sus ferias nacionales e internacionales.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada