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Tomate y cilantro, sabores de un coctel panameño para triunfar en la World Class de Coctelería

Enrique Auvert mientras prepara un cóctel.

Enrique Auvert mientras prepara un cóctel.

Tomate, cilantro, plátano y borojo son solo parte de los ingredientes del portafolio coctelero de Enrique Auvert, un mixólogo venezolano que afirma que usar productos nativos de Panamá será clave para conquistar el paladar de los más exigentes jueces de una competencia de coctelería en Berlín.

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