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En el Centro de Interpretación del Territorio,

Ponte de Lima brinda la oportunidad de participar en la confección artesanal de pan de maíz con pasas

Un momento del taller de confección de la tradicional ‘broa’ con pasas.

El Centro de Interpretación del Territorio (CIT) de Ponte de Lima promovió el pasado sábado, 15 de diciembre, un taller cultural dedicado a la confección artesanal de la ‘broa’ o pan de maíz con pasas cocidas en horno antiguo de leña. Las participantes recorrieron todo el proceso de cocción tradicional del pan, desde el amasado hasta el momento de la degustación.

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