Fotografía facilitada por Diego Ruiz. Bajo la cima de la Sierra de San Cristóbal, en Cádiz, permanece oculta la que, hasta hoy, es la bodega más antigua de Occidente, un completo centro productor de vino del siglo III antes de Cristo para el que el catedrático de Prehistoria, Diego Ruiz, que lo descubrió en 1991 y lo tapó años después por temor a que fuera destruido, reivindica, en una entrevista.
Bajo la cima de un monte de la Sierra de San Cristóbal, en Cádiz, permanece oculta la que se considera como la bodega más antigua de Occidente, un centro productor de vino del siglo III antes de Cristo que confirma cómo esta bebida tuvo desde sus inicios un sentido religioso.
