Tag Archive for DO Rías Baixas

A Festa do Viño Albariño busca ser declarada como Festa de Interese Turístico Internacional

O presidente do Goberno galego participou este mediodía nos actos do Capítulo Serenísimo con motivo da Festa do Viño Albariño.

O presidente do Goberno galego, Alberto Núñez Feijóo, reiterou hoxe o seu desexo de que a Festa do Viño Albariño sexa declarada Festa de Interese Turístico Internacional e convertela así na primeira celebración enogastronómica de Galicia en obter esta distinción internacional.

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Ángel Martínez, propietario Abadía Eiras: “Calidad y cariño son lo que nosotros intentamos traducir al producto final que ofrecemos”

Ángel Martínez, propietario de Abadia Eiras, en la suite de 40 metros cuadrados con bañera de hidromasaje.

Abadía Eiras es una casa de turismo rural en la comarca del Rosal. Situada a 10 minutos de Tui, cerca de A Guarda y a 20 minutos de Baiona o muy cerca de Caminha por ferri con inmensas posibilidades de planes también en Portugal.

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Luis Cid, responsable de Adega Valdés: “La calidad es la norma de la propiedad que yo defiendo hasta las últimas consecuencias”

“Galicia Calidade lo está haciendo muy bien. En su catálogo lleva lo mejor de Galicia y estamos honrados de pertenecer a este sello que nos consigue reconocimiento y ventas”

Luis Cid, responsable de Adega Valdés, en la parte trasera del edificio de la bodega de la DO Rías Baixas, subzona Ribeira do Ulla, en Vedra, a 10 kilómetros de Santiago de Compostela.

El albariño de la subzona de Ribeira do Ulla, a 10 kilómetros de Santiago, también es de calidad, al igual que los afamados aguardientes. Es quizá la subzona más abandonada de las cinco de la DO Rías Baixas. Es un valle, el del Ulla, desconocido, de suelo granítico muy fértil para los cultivos. Allí desde 2001 la familia Valdés inició, con plantaciones de vid que ya tenía, la adega Valdés conocida sobre todo por su Albariño Gundián.

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Entre as vantaxes de etiquetar os viños en galego, o produto ten que distinguirse e o noso idioma funciona coma unha marca de autenticidade

JoséRamón Durán de Terra de Asorei. ARCHIVO.

JoséRamón Durán de Terra de Asorei. ARCHIVO.

O secretario xeral de Política Lingüística, Valentín García, abriu hoxe ao serán en Cambados o VIII Foro do Albariño e deu conta na súa intervención das vantaxes de etiquetar os viños en lingua galega. O evento sectorial, que se centra desta volta nos retos do albariño no futuro, promoveuno a Asociación Adegas do Salnés e Adegas Terra de Asorei, co apoio, entre outras entidades, da Secretaría Xeral de Política Lingüística, e celebrouse no cambadés Pazo da Ulloa.

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La ruta del Atlántico une los vinos de Pazos de Lusco y Tío Pepe gracias a la ‘nave’ de González Byass

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Sergio Alén y Antonio Flores, enólogos de Adega Pazos de Lusco y Bodegas Tío Pepe, en Baiona, tras compartir cata.

Desde la segunda mitad del siglo XVI, Baiona fue un lugar de concurrencia de vinos jerezanos y gallegos, según atestiguan las cartas de fletamento del puerto. Cinco siglos más tarde, Pazos de Lusco y Bodegas Tío Pepe han rememorado este hecho histórico con una cata que ha unido Galicia y Andalucía junto a la réplica de la Carabela Pinta, amarrada en el puerto de Baiona. Dos tierras que han visto, desde hace cientos de años, cómo sus vinos han recorrido los mares dejando huella en todo el mundo.

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A ruta do Viño Rías Baixas converteuse no sexto itinerario español que rexistrou un maior número de visitantes nas súas adegas durante o ano pasado superando a cifra dos 115.000

Obradoiro de cociña na Quinta de San Amaro.

Obradoiro de cociña na Quinta de San Amaro.

A directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, felicitou hoxe á Denominación de Orixe das Rías Baixas por ter conseguido converterse nunha das rutas do viño españolas favoritas dos enoturistas. O ano pasado recibiu máis de 115.000 visitantes e converteuse na sexta preferida polos visitantes.

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Luís Paadín, técnico en enoloxía e viticultura: “A incorporación no meu libro do código QR ás localizacións de lagares rupestres permite ir a eles sen ter que preguntar”

“Na India están reconducindo o potencial de produción de uva de mesa a uva de viño”

Luís Paadín, durante un curso na Casa do Viño de Salvaterra.

Luís Paadín, impartiendo un curso na Casa do Viño de Salvaterra.

Luís Paadín acaba de vir dunha viaxe á India, de Nashki [cidade do estado de Maharashtra, a 180 quilómetros de Bombay]. Este home do viño estivo, xunto co seu fillo Alejandro, outro home do viño, visitando as adegas do Val do Viño, a 200 quilómetros de onde se atopaban están instaladas 15 adegas das que visitou tres de vagar.

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Salvaterra apura os espumosos da DO Rías Baixas

Unha familia salvaterrense na 4 Feira do Viño Espumoso da DO Rías Baixas.

Unha familia salvaterrense na 4 Feira do Viño Espumoso da DO Rías Baixas.

A primeira xornada da 4ª Festa do Viño Espumoso da DO Rías Baixas tivo un día cheo de actividade arrededor dos espumosos. Pola mañá o grupo A Pontenova subiu ao escenario e interpretou varias  canciones. Mentres, nas covas de Dona Urraca, as adegas participantes xa exhibían as súas elaboracións nos seus postos adornados con motivos das adegas.

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Responsable dos cursos da 4ª Festa do Viño Espumoso da DO Rías Baixas en Salvaterra de Miño, 2 y 3 de diciembre

Luís Paadín, primeiro Ambassadeur du Champagne de España: “O o espumoso presente tamén en Galicia veu para quedarse; non é unha moda”

“Iso de non beber Cava catalán… que se pelexen os políticos!, pero a tropa, a xente que temos os pés na rúa, non sexamos tan parvos de pegarnos un tiro no pé”

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Luís Paadín en su centro de catas, en A Coruña, en noviembre de 2016.

Luís Paadín, primeiro Ambassadeur du Champagnede España, vai ser, na 4ª Festa do Viño Espumoso da DO Rías Baixas en Salvaterra de Miño -2 e 3 de decembro- o encargado de impartir dous cursos, un curso de Iniciación ao mundo dos espumosos e outro de Harmonías de Espumosos de DO Rías Baixas no que se probarán harmonías de 4 espumosos con 6 mostras de diferentes conservas. Como está de regreso dunha longa viaxe á India, facemos a entrevista a través de cuestionario con respostas gravadas en notas de voz.

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Miguel Alfonso, xerente da adega: “Pedralonga é un viño que matiza solo, clima, a nosa maneira de traballar e todo isto chega á copa”

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Francisco Alfonso, fundador da adega Pedralonga co seu fillo e actual xerente da adega, co viñedo de tinto Rías Baixas ás súas costas, en Santiaguiño, Caldas de Reis, Pontevedra.

Pedralonga é o eido familiar dos Alfonso, en Santiaguiño de Godos, en Caldas de Reis. Un lugar de solo areoso onde abundan as pedras, o xabre … Un solo granítico que dá lugar a viños moi mineralizados. Non falta na propiedade unha gran mole pétrea que se levanta como miradoiro sobre as 7,5 hectáreas de terreo dispostas en bancais con viñas de espaleira que logo van sustanciarse nunhas 40 ou 50.000 botellas de branco albariño e tinto da DO Rías Baixas. Estamos no Val do Umia pertencente ao Val do Salnés, en terras de Caldas.

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