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Mouchão, el olivo más viejo de la Península Ibérica con 3.350 años

Fotografía cedida por l a Universidad Tras-os-Montes y Alto Douro (UTAD) del olivo más longevo de la península ibérica que está en la comarca lusa de Abrantes, en una localidad de la región Centro portuguesa de 1.500 habitantes bañada por el río Tajo, Mouriscas, donde todos conocen al viejo árbol como Olivo del Mouchão, según una datación del experto portugués de la UTAD José Luis Jose Luis Lousada, que también ha certificado una datación de un olivo en la isla española de Menorca con 2.310 años.

El olivo más longevo de la Península Ibérica está en la comarca lusa de Abrantes, en una localidad de esta región del centro de Portugal de 1.500 habitantes bañada por el río Tajo, Mouriscas, donde todos conocen al viejo árbol como Olivo del Mouchão.

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Espinosa: “O destino de olivas para o consumo directo pode ser unha alternativa máis para pequenas producións”

IMAG0823A elaboración de xeito artesanal de olivas con base en salga, e na procura da súa conservación e sanidade, sen risco de que se desenvolvan microorganismos que poidan supoñer perigo para a saúde foi o obxectivo dun seminario–obradoiro para un achegamento á elaboración de conservas vexetais dende a preparación Mai de olivas en salmoira, impartida polo Biólogo licenciado José Espinosa, que contou cunha asistencia de 22 persoas, o pasado 22 de novembro no Laboratorio de Bioloxía e Xeoloxía do IES. de Quiroga.

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