Tag Archive for TPNP

‘Capão à Freamunde’, el embajador de Paços de Ferreira

El chef del restaurante ‘a.rei.a’, Vitor Brito.

Tras la semana gastronómica del Capão à Freamunde del 1 al 13 de diciembre, en Pazos de Ferreira, el capón/capão  tuvo su día grande este 13 de diciembre con la tradicional Feria de los capones con Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la Freguesía de Freamunde. Este evento periódico se inició en 2006 y cuenta con la colaboración de varios restaurantes del municipio que se adhieren a la iniciativa. Actualmente, y ya con 8 ediciones, se ha ampliado a dos semanas por la inmensa demanda existente.

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Boticas, la cocina barrosã y los productos regionales transmontanos

La representación botiquense encabezada por la concejala de Turismo, Maria do Ceu Fernandes, en Esposende para la posterior degustación de más de 30 municipios de los respresentados en los Fines de Semana Gastronómicos.

Boticas, -en el distrito de Vila Real, Región Norte y comunidad intermunicipal de Alto Tâmega, con cerca de 1.100 habitantes-, un municipio con una gran riqueza gastronómica con su cocina barrosã y sus productos regionales transmontanos .

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Sergio Mano, concejal de Turismo: “Los turistas del Norte de Europa constituyen un mercado en crecimiento”

Sergio Mano, concejal de Turismo de Esposende.

“Esposende es fantástico. Tenemos una ciudad limpia, segura, con Naturaleza y mar…Además de condiciones fantásticas para la práctica de deportes, de senderismo junto a una gastronomía que armoniza con nuestros vinos verdes. Los esposendenses sabemos recibir con alegría y simpatía”, dice el concejal de Turismo, Sergio Mano.

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Agostinho Peixoto, técnico TPNP: “Falta una gran feria gastronómica itinerante que involucre a los 78 municipios del Norte de Portugal”

Agostinho Peixoto, de TPNP, técnico del equipo de la Guía de los Fines de Semana Gastronómicos.

“Esta guía de los Fines de Semana Gastronómicos tiene el objetivo de promocionar, divulgar, preservar un recetario gastronómico del Norte de Portugal”, explica Agostinho Peixoto técnico de la entidad de Turismo Porto e Norte de Portugal, TPNP, en Esposende durante la presentación de esta publicación anual.

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António Cunha, armador y organizador: “Este año ofrecemos ocho formas de degustar el pez espada en el Festival Gastronómico Bife de Espadarte en Caminha”

António Cunha, armador y organizador del evento, con el alcade de Caminha, Miguel Alves.

Vila Praia de Âncora se ha convertido en la capital del Espadarte (pez espada). Una flota de 8 barcos se dedica a su captura. Cinco de estos barcos pertenecen al armador António Cunha que constituyó la empresa, Baleeira das Pescas, en el año 2000.

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Casa do Barreiro de Cima, auténtica y singular casa de campo de familia en una zona todavía parada en el tiempo

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Carolina Brito, propietaria de Casa do Barreiro de Cima.

La propietaria Carolina Brito promete a los turistas y huéspedes “sosiego y silencio” en este caserón rústico del siglo XVII, Casa do Barreiro de Cima –en realidad son dos casas- en Mondim de Bastos, distrito de Vila Real. La finca exterior es muy amplia e incluso la cruza un río.

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Artur Nunes, alcalde de Miranda do Douro: “Hay una mayor capacidad empresarial o mentalidad para entender mejor el mundo global desde el mundo rural”

Miranda tuvo, hace un siglo, un centro de recuperación de razas autóctonas y “lo estamos recuperando”

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Artur Nunes, alcalde de Miranda do Douro, vistiendo la capa de honra en la recepción a los invitados al press trip de TPNP, en el salón noble de la Cámara mirandesa.

Artur Nunes, alcalde de Miranda do Douro, vistiendo la capa de honra en la recepción a los invitados al press trip de TPNP, en el salón noble de la Cámara mirandesa.

Artur Nunes tiene muy clara la diferenciación de la tierra mirandesa para ser un territorio competitivo. “Lo agronaturaleconómico-raiz cultural-patrimonio cultural” que ve como una “trilogía” sobre la que se tiene que apoyar este cambio que se está dando en el mundo.

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Valença exalta el bacalao en su Fin de Semana Gastronómico

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El bacalao a São Teotónio es un plato de sabor genuino digno del placer de los dioses, con nombre de santo, en homenaje al primero santo portugués, natural de Valença.

Bacalao a São Teotónio es el protagonista del Fin de Semana Gastronómico de Valença, entre 16 y 18 de febrero. Si le gusta bacalao-¿a qué español no?-, entonces Valença es su destino este fin de semana.

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‘Fazer Caminho’, Portugal E Galicia pola xestión conxunta do Camiño de Santiago

La directora de Turismo de Galicia y el delegado territorial en Vigo presentaron el mojón oficial que la Xunta de Galicia colocará en cada uno de los ayuntamientos que atraviesa esta recen oficializado Camino de Santiago.

La directora de Turismo de Galicia y el delegado territorial en Vigo presentaron el mojón oficial que la Xunta de Galicia colocará en cada uno de los ayuntamientos que atraviesa esta recen oficializado Camino de Santiago. ARCHIVO.

Os vínculos en materia turística entre Galicia e o norte de Portugal non deixan de aumentar. Aos diversos proxectos xa en marcha súmase agora Fazer Caminho, candidatura que aspira ao financiamento do Programa de Cooperación Transfronteiriza España-Portugal (POCTEP). Co fin de avanzar na definición dos obxectivos comúns, Turismo de Galicia asistiu esta semana a unha reunión na que participaron distintas entidades implicadas, entre elas Turismo Porto e Norte de Portugal.

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