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Ana Catarina, concejala de Lamego: “La Romería a Nuestra Señora de los Remedios la celebramos con mucha alegría, con mucho color y mucha animación”

Ana Catarina Rocha, concejala de Cultura, Turismo, Educación y Acción Social de Lamego, en Xantar, Expourense.

Dos cosas, entre otras, atraían del estand de Lamego en Xantar. Por una parte la Bola de Lamego y, por otra, el centenario espumoso da Raposeira. La concejala de Educación, Acción social y Cultura, Ana Catarina Rocha, en entrevista con Grupo ES. manifiesta “son productos sobresalientes” y que con ellos se quiere “mostrar que es lo mejor que tiene nuestro territorio tanto en patrimonio Natural, como Cultural y gastronómico”.

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Vizela participa por primera vez en Xantar y desplaza hasta el recinto a más de 200 vecinos

La Cámara Municipal de Vizela participó por primera vez y que desplazó hasta el recinto a más de 200 vecinos.

Además del día del turismo en Xantar se celebró el día dedicado a la Cámara Municipal de Vizela, que participa por primera vez y que desplazó hasta el recinto a más de 200 vecinos. Acompañando a Vizela en su día estuvieron las cámaras de Esposende y Felgueiras, la Diputación Provincial de A Coruña, el concello de A Veiga, el de Trives y la Fundación Amigos de Galicia que también tuvieron todos su día dedicado. En las intervenciones de este día se valorizó una vez más el papel que juega Xantar a la hora de promocionar la Eurorregión “dos países, un mismo destino”.

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Xantar llega al ecuador de su 20ª edición

Las capas de la Confraría do Sarrabulho se multiplican con cofrades internacionales en Xantar

El Concello de Viveiro ofreció una degustación de merluza do Pincho de Celeiro y de Pan de los Apóstoles y promocionó su semana santa declarada de Interés Turístico Internacional

El panameño Carlos Núñez, director del Inadeh, Instituto Nacional De Formación y Desarrollo Humano, prometió defender este patrimonio culinario de Ponte de Lima. Flanqueado por el cofrade, Nuno Brito (i.), y el director de Expourense, Alejandro Rubín, durante la entronización de nuevos cofrades de la Confraría Gastronómica do arroz de Sarrabulho á moda de Ponte de Lima.

En su tercer día, en Xantar se celebró un Capítulo Extraordinario de la Confraría do Arroz de Sarrabulho à moda de Ponte de Lima en el que se ‘entronizaron’ nuevos cofrades de España, Brasil, Panamá y México. Las capas, los sombreros de tono café y los medallones brillaron en Expourense a la vez que arrancaban emocionados testimonios de los que prometían allende los mares defender y promover este plato.

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El recién elegido presidente de Porto e Norte, Luis Pedro Martins, elige Xantar para su primer acto oficial

XV Encuentro de las Cofradías Gastronómicas y Enófilas que convocó a 40 entidades de España, Portugal, Francia y Ecuador.

Portugal, país presente desde la primera edición de Xantar ha querido estar también muy presente en esta edición especial 20ª aniversario. La cooperación transfronteriza que ha marcado siempre este salón, con la presencia desde la primera edición de cámaras municipales como la de Vila Real o Braga, se ha visto reforzada con la apuesta de la Entidad de Turismo Porto e Norte por este salón. De hecho, su recién elegido presidente (desde el pasado martes), Luis Pedro Martins, eligió Xantar como su primer acto oficial y para resaltar la importancia del turismo de proximidad. Cabe destacar que en esta edición de Xantar participan como expositores más de 30 cámaras municipales del Norte de Portugal a las que hay que sumar la de Azores, además de los restaurantes que ofrecen lo mejor de la gastronomía del país vecino.

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